▲来到彰化一定要吃肉圆。

图、文／巴豆妖

说到彰化，最有名的小吃就属r肉饭及肉圆了！在彰化市卖肉圆的有很多摊，其中老担阿璋肉圆因为电影“那一年我们一起追的女孩”人气更旺，不过，这次巴豆妖不是要介绍这家，而是最受彰化在地人喜爱的北门口肉圆，内圆皮外脆内软、内馅肉多，有别一般的肉圆。

▲北门口肉圆总店是位于中正路上。

如果在Google地图上寻找北门口肉圆，你会发现怎么会有三家？其实跟许多老店一家，也是会鹊开枝散叶，位于中正路上、突出的“北门口肉圆”招牌是总店，由第一代汤尊五所创，已经有60多年历史，目前已经传承到第三代经营，双月由第三代的哥哥掌店，单月则由弟弟掌店，如果去第二次发现老板不一样，不是老板被换掉喔！


▲北门口总店的肉圆。

第二家北门口肉圆是位在民生路上，是由汤尊五另外一个儿子所创(总店第三代经营称他叔叔)。至于火车站附近三民路上的北门口，则是目前总店第三代经营者的姐姐出来创立。另外，还要提到也是人气肉圆店阿三肉圆，阿三肉圆是由汤尊五的女儿所创立。

▲民生路上的北门口肉圆颇受在地人喜爱。

三家北门口及阿三肉圆，基本上都是系出同门，所以特色就是肉圆在蒸熟后，再经过高温油炸，所以肉圆皮会呈现外脆内软的口感，与其他肉圆有很大的不同。而内馅部分，则是采用猪肉腿肉、香菇及蛋。至于哪一家比较好吃，其实各有拥护者，若真的要说出不同点，就是各家店在酱料调配上会略有不同，像是民生路北门口肉圆的酱料就多了黑芝麻调味。如果有机会，不妨每家都去品尝看看。

北门口肉圆(中正路总店)
地址：彰化县彰化市中正路1段494号
电话：04-722 9980
营业时间：上牛11点至晚上7点半(假日可能会提早卖完收店)
价格：小肉圆：35元，大肉圆70元

北门口肉圆(民生路店)
地址：彰化市民生路315号
电话：04-7227245
营业时间：上午11点至晚上7点
价格：小肉圆：35元，大肉圆70元

北门口肉圆(三民路店)
地址：彰化市三民路34号
电话：0921-788-494
营业时间：上午11点至卖完为止
价格：小肉圆：35元，大肉圆70元

阿三肉圆
地址：彰化市三民路242号
电话：04-7240095
营业时间：上午11点至晚上7点
价格：小肉圆：35元，大肉圆70元