▲来自日本的拉面店“哲面”每碗拉面只要一百元。(图／取自诚品生活网)

旅游中心／综合报导

真的吗？在台北市一百元都很难吃得到牛肉面了，真的可以吃到来自日本的拉面吗？没错，由日本总店直营的“哲面”台湾已经落脚台北市西门诚品116店开幕一阵子了，店内的菜单很简单，只有豚骨拉面及油拌面（干的），价格都是100元，如果怕吃不饱，还可以选加大豚骨拉面，价格为120元。

哲面的汤头是采用猪骨熬制，油脂非常浓郁，不过店家可以让消费者调整，只要点餐时告知服务人员。哲面的店很小，仅能容纳十多位客人，虽然店面很小，但店家强调可以吃到跟日本总店相同的味道。为了确保品质，日本总店的主厨特地来台，但也只待到2月9日。

有别其他日本拉面店，哲面还提供外带服务，店家提供装面及装汤共两个容器，要吃的时候把汤倒入装面的容器，把面拨开后就可以享用了！

除了加面之外，也可加蛋、青葱、木耳，费用20元，如果想加叉烧肉也可以，费用是50元。