▲美国Brandt干式熟成40日丁骨纽约客牛排(2人份)。(图/国宾大饭店提供,以下同)
旅游中心/综合报导
国宾大饭店A CUT日前斥资千万重新装潢,将暂时休息一段时间,这段时间行政主厨凌维廉也没闲着,选在10月11日、10月12日、10月13日首赴高雄国宾举办快闪活动,每日限量40客午间套餐和40客晚间套餐,让高雄的乡亲也能吃到干式熟成的独家牛排。
十年来首度举办“A CUT快闪活动”,早在100天前即展开筹备,除A CUT行政主厨凌维廉研发顶级飨宴菜单,亲自率领大厨们坐镇厨房,A CUT的理级主管也将在现场服务与顾客互动,将要把“原汁原味”的A CUT精髓搬到高雄。
▲A CUT高雄快闪活动-晚间套餐。
▲A CUT高雄快闪活动-午间套餐。
A CUT的高雄快闪活动,每日提供40客午间套餐(6道餐点)和40客晚间套餐(8道餐点)。在午间套餐方面,有四川红油提香的“生鲔鱼塔”、甜菜根面佐鲜虾酱的“香煎虎虾”、“凯萨沙拉”、新鲜沙公熬煮成的“秋蟹浓汤与云吞”、主菜“独家美国Brandt干式熟成40日丁骨纽约客牛排(2人份)”、甜点“香橙巧克力蛋糕”;晚间套餐比午餐多出野生马尔代夫鲜鱼“马列红条”、法国水梨酒入味的甜点“奥莉兹慕斯”。午间套餐价格3,980元+10%(点酒则另计800元+10%)和晚间套餐价格5,000元+10%(点酒则另计1,200元+10%)。
地址:高雄国宾大饭店 高雄市民生二路202号
订位专线:07-2151515分机2353-2355