登上“来台必做101件事”首位的私厨　馋意与饱意决斗

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导读: 张o扉疟疽滴?ㄖ?Γ??谝桓龆?缘募彝ィ??盟?焐?斓螅?抑械哪腥擞绕渖贸ぷ霾耍?按有〕缘镊┯惴梗?褪俏腋盖鬃约荷庇恪⒘侠淼摹！鼻傻氖牵??呐脞恐?芬彩加诹硪桓瞿腥耍憾?邮immy。

前阵子引起话题的日本杂志《BRUTUS》台湾特辑，除了封面的论战，更令老饕们在意的是翻开第一个跨页，低调的“J&J Private Kitchen 私人厨房”居然登上了“来台必做101件事”的首位名单，“这下更难订了....”熟客们哀号。

图文／镜周刊

推开“J&J Private Kitchen 私人厨房”的门之前，你得先确定胃袋空虚才行，因为这是场饱意与馋意拉锯的马拉松。十道美食，拳拳到肉，已有饱意，菜一上桌又被香气勾引，举箸不定。才吃第二道，就看到宾客偷瞄菜单小黑板，数着自己的胃容量来配速，老板兼主厨张o扉牛ㄊerry）像个温暖的主人，笑说：“吃不完尽量打包，但来我这儿一定要吃饱。”

  1. “J&J Private Kitchen ”的两个J，指的就是张o扉攀erry（右）和儿子Jimmy（左）。
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