文、图/Viviyu
自从慢食堂搬到民富街这次算是第二次拜访,上次来完全等不到位子沦落到在路边吃冰,这次等到季节限定的草莓冰推出后再来拜访!冬天假日午后好险没有太多人,不然又要在外面候位了。
原本是在车库的小店,靠着特色的风格走红,换来新店面感觉地方比较大更舒适了,大多都是四人的桌子,如果只有两个人来很容易与其他人并桌。
名片旁摆上日式风味的招财猫, 从布置方式看到非常喜爱日本,搭配书刊与杂志一切都很有店家的巧思。
周一公休,食材如果卖完可是会提早打烊的,尤其听说烤丸子很容易卖完,想吃必需趁早来。
店内简单的摆设,没有过多的装饰,但很有文青风格。
墙上贴满光临的客人留言,有着满满对这店的支持,到访时如果有想说的话也可以在这里留下,或随意涂鸦留下到访的文字便签。
美好岁月现场刻字木牌 ,店内有些木作小物可以购买。
开放式的厨房设计,外面可以看到老板在忙碌准备餐点。
这里主要是卖些日式冰品与甜品,有最热门的宇治金时冰、红豆系列及烤团子,烤团子也就是所谓的烤麻|齑???煲灿幸恍┤鹊淖厦字嘤牒於固揽晒┭≡瘛</p>
这就是这次目标"冬季限定草莓冰", 虽然每样都想点来吃看看。
Anita上学后学了不少字,现在可都是自己看菜单点菜,非常有个人主见了。
新鲜草莓冰 $110
草莓冰用圆形木盆子装着,一旁放上两支木制tama tama慢食堂专属汤匙,充满浓厚日式风味。
上面有一球超大的草莓冰淇淋(应该是哈根达斯草莓起司口味?),周围贴满新鲜的草莓,酸甜的草莓搭著刨冰,一口接着一口完全停不下来。
碗太小了冰叠的超高的,用汤匙挖时还要担心旁边会有崩落的危险,一颗红艳的草莓娇艳欲滴。
一份一只烤丸子另外配上麦茶一杯,很简单却很享受的组合,明明人在台湾却能享受与日本一样的美食。
甜酱油丸子 $35
烤过的团子还不赖,以有机味增调味过,酱油甜与咸之间的平衡抓得刚好,团子稍硬并带Q度。
咸咸甜甜的味增香气更是特别,简单就能表现出好滋味。
海苔丸子 $35
正在想说要吃什么时候,隔壁桌传来阵阵海苔香,跟着点就没错,一整串大约有四颗丸子,外层用烤过的海苔包裹着。
吃到的是咸甜的味道,海苔香气非常足够,丸子咬起来非常Q弹,配上麦茶超级速配。
看到VINCENT满足的样子,就知道冰品对小孩子的诱惑有多大。
走精致的日本风格在桃园地区算是超有特色,难怪也有不少死忠的顾客,在悠闲时间点一份幸福甜食,吃过后是会想再次造访的甜点,有机会下次再去尝试其他东西。
たまたま 慢食堂
地址:桃园县桃园市民富三街 电话:0987535236
营业时间:周二~六 12:00~21:00,周日12:00~18:00 (周一公休)
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