文、图/三高Sir
桃园市政府旁边有两间云泰馆,都开了蛮长一段时间,家人聚餐一直以来都只吃牛家庄旁边这间李记,并非多好吃,而是我老妈怕麻烦,这间客人相对较少不需订位,价格与餐食也还ok就是。
印象中我跟着来吃也至少有过三四次吧,每一次间隔都很久了,这次聚餐人多,点的菜也多些,开头凉拌的大薄片算是酸香爽口,至于调味就比较规矩,忘了谁点的猪脚冻,和大薄片用完全一样的调味,很重复阿~
家人特别喜欢点破酥包来吃,破酥包就是以包入油酥的方式制成层层的口感,吃起来不油腻而是松Q的感觉,但这天的面皮显得略为过干。
云南米干和米线是我最喜欢的,这边两种汤头略有差异,米干较为浓郁,米线的汤比较耐喝,但都不错,这两锅皆是吃得一干二净。
两道炸的,椒麻鸡和月亮虾饼,椒麻鸡外层的干脆程度较多,调味就无法有太深印象,月亮虾饼实在很薄,整体还是椒麻鸡较好。
下饭用的椰汁鸡以及柠檬鱼,温顺的口味,也许符合一般台湾人的喜好。
家人说淋上炼乳的酥脆甩饼是每次来都会点的,咬起来喀拉脆,带有油香而不腻,可以莫名吃下许多,老妈说这次炸得稍微过了,较为焦硬。
不到2,000元六个大人吃得很饱,还是最喜欢米干米线。
李记云泰馆
地址:桃园市桃园区县府路300号
营业时间:AM10:00~PM9:00
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