“来去挂号喝咖啡!”台湾三间医院改建的咖啡馆

优游网 > 旅游 发布于2025-01-19

导读: 台湾目前有三家旧医院诊所改建的咖啡厅,我一一造访并记录,分别是台北的“保安捌肆”、宜兰的“合盛太平”、桃园的“八块画室”,另外还有一家名闻遐迩的“宫原眼科”,由于只剩下外壳,我就不包进来特别介绍了。



图、文/六肆零


台湾目前有三家旧医院诊所改建的咖啡厅,我一一造访并记录,分别是台北的“保安捌肆”、宜兰的“合盛太平”、桃园的“八块画室”,另外还有一家名闻遐迩的“宫原眼科”,由于只剩下外壳,我就不包进来特别介绍了。

我们一起来看看,百年老屋的空间如何规划再利用,在里头喝咖啡是什么样的感受?历史上出过名医的是“保安捌肆”,而当代最火红的是金城武广告场景“合盛太平”,而空间和故事保存最完整的也是“合盛太平”。

我要加入粉丝团>>>>《刘士铭-赤子之心闯世界》

【宜兰─合盛太平】

“合盛太平”是三家诊所咖啡厅中保存最完整的,不论是建筑的脉络,还是故事的结构。我在金城武还没拍种花电信的广告前,就已经旋风式的拜访过,那时还没有观光客的朝圣人潮,那时游客都还在附近排绿豆沙牛奶和北门蒜味肉羹。

老房子建于民国19年,走过将近一世纪的风华,太平医院民国44年迁入,陈老先生离世后,医院也随时停业。2013年合盛66的主人发现此屋,与房子的主人陈奶奶沟通过后,承租房子的前半栋,并遵守与陈奶奶的承诺,尽力保留老房子的故事和回忆,2013年8月1日开始了“合盛太平”。

%季墒钡墓液盘?/strong>

一进门看到的格局,木制的隔间还能找回旧时代的诊所印象,门口的柜台是旧时的挂号台,吧台区是旧时的注射室,还有一座充满气氛的古董电话。



一楼和二楼展出了不少电影和电视剧海报,有一些海报上留有大明星的签名,这些作品都是知名摄影师郭政彰的作品,他是创设的伙伴之ㄧ。

二楼的空间具有日式风味,垫高的和室是旧时主人的起居室,透过拉门区隔成三间包厢,篓空的窗j?黾涌占涞拇┩感院脱诱垢小</p>

坐在榻榻米上喝咖啡,有一股怀旧的日本情怀,这一幕让人仿佛活在历史场景里的感受。

厨房的空间,完整保留当时的流理台和炉灶,我好喜欢这些没参与到的故事细节,目前改成小型的展览室。

二楼还保留了一区故事空间,陈列出陈金波老先生的照片和故事,娓娓道来合盛太平的前世今生。我肯定老板的细心和用心,最动人的并不是活化和保留空间,而是怀抱一份对历史的敬重,细心追溯和保留时光遗留的种种细节。

合盛太平
地址: 260宜兰县宜兰市中山路三段145号
电话:03-9360060
营业时间:周一-周日12:00 到 21:00
粉丝团:https://www.facebook.com/cafestory145

本文取自“赤子之心闯世界”部落格,详文请点我>>>台湾3家医院改建的咖啡馆,来挂号喝咖啡:合盛太平、保安捌肆、八块画室

我想加入刘士铭-赤子之心闯世界粉丝团>>>>>请点我<<<<<

【台北-保安捌肆】

保安捌肆位于大稻埕地区,旧时称为“医生街”的保安路上,短短200米就有10多家诊所,邻近知名的星巴克大稻埕店,可以用漫步的方式来细察老城区的人文纹理。

保安捌肆由于离家很近,我偶尔下午会去打文章,外观是典雅的三层楼洋房,内部是四层楼的空间。巴洛克拱柱显露著华丽,而木质日式窗蕴含着沈稳,保留了“顺天外科医院”的招牌,这家医院在曾在台湾近代史留下一段佳话。

创办人谢唐山大有来头,是台湾第一位完成正式西方医学教育的外科医师,其原住民的身份,更是台湾在地的骄傲,迎娶大稻埕富商李春生孙女,而晋升富绅阶级,跨足医、政、商界,更为这段历史添加传奇的佳话。 (引用自太平町四丁目)

这栋楼历时五年进行修复,目前空间利用为咖啡厅,内部采木造装潢风格,流露人文空间的气息,有一种艺廊的质感。

二楼有一部分的空间,陈列骨董级的“真空管音响”,像是回到二十世纪中期,文人雅士在沙龙里头对着艺术画作品头论足,尤其坐在贵妃椅上,感到一份文青的慵懒。

三楼的空间是展演空间,阶梯呈现出座椅的小剧场,有展览时就会开放。我第一次去时适逢书法画作的展览,长条画作的延伸感,强化了空间感。

有时候好的空间,若遇上了好的作品,那种韵味和气场,让人终生难忘。

保安捌肆的医院元素,用趣味的方式呈现出来,重现了“门诊室”的场景,医生操劳到只剩下白骨,墙上挂着医师袍、护士服和听诊器,供你玩角色扮演。

保安捌肆
地址:台北市大同区保安街84号
电话:02-2552-8836、2550-1280
营业时间:周一-周日11:00 到 20:00
粉丝团:https://www.facebook.com/Boan84

【桃园─八块画室】

这栋房子约莫60年的历史,原先是诊所,目前改建成咖啡馆,从外观可以看见两层楼的旧式建筑,里头只剩下地板和窗户还可以感受到旧时光的记忆。

一楼的墙面上挂着一幅幅画作,可以顺便欣赏当期的绘画个展,这里不只是咖啡厅,也是画廊。听店员说老板喜欢画画,二楼也有画室空间,可以报名绘画班学画画。

明明是老房子的空间,却一直带给我欧风的错觉,是吧台和灯具太典雅吗?还是桌椅的空间够宽敞?还是那一架古色古香的老钢琴?还是那一尊西洋雕像?

店面的后半部,竟然有一块小花园,往上看是中空的天井,放映着天光的流动和变化,让室内空间布满了阳光和绿意,我好爱能够朗读著阳光的角落。

我们坐在老沙发的座椅上,氛围像极了艺文空间,我们静静的放空,任凭时光缓缓地流逝。生命里最美的一件事,就是忘记了时光的行走和剥夺,随着时光的轻波,静静的流淌。

%己竺嬗辛恋慵/strong>

八块画室
电话:03-3682636
地址:桃园县八德市长兴路46号
营业时间:11:00-21:00 每周一公休,国定假日除外
粉丝团:https://www.facebook.com/8kuai.atelierkafe

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]