▲三商巧福日本1号店开在东京。(图/翻摄自Twitter)
国际中心/综合报导
台湾连锁牛肉面店三商巧福去(2014)年底进军日本,在东京开了第一间店面,主打台湾口味,除了招牌的牛肉面、排骨饭外,还卖多种台湾小菜和珍珠奶茶。日本知名美食网站Tabelog已累积超过30个评价,平均2.96分(满分5分),不少网友认为,汤头太淡、价格略高、珍珠奶茶好喝。
三商巧福日本1号店去年11月中在东京正式开幕,除了主打台湾道地的牛肉面,更有各种台式小菜,如菜圃蛋、毛豆、卤蛋、小黄瓜、土豆等,特别的是饮品除了汽水、酒类,还有台湾国际知名的珍珠奶茶。牛肉面要价630日圆(约台币170元)、三宝面920日圆(约台币245元)、小菜多是260日圆(约台币70元),珍奶一杯则要280日圆(约台币75元)。
▲招牌牛肉面和珍珠奶茶。(图/翻摄自Twitter)
根据日本网友的留言,可以看出三商巧福口味相当台式,连店内不少员工都是道地台湾人。好几个日本人认为,牛肉面整体不难吃,但汤头太过清淡,整餐中最让人惊艳的是珍珠奶茶,和在台湾喝到的差不多。此外,也有几个人提到价位略高,和日本拉面相比,吃一餐面要花到900日圆(约台币240元)以上有点太贵。
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