文、图/麻吉小兔
自从小西门时光驿栈搬到信义街后,我们就开始开发与回味附近美食,有些是很久没来的老店,也有些是邻居与饕客们推荐,我们没有吃过的,这一带因为观光客比较少,许多美食保留纯朴的古早味,就连物价也亲民许多,非常推荐大家可以到信义街附近觅食。
今天介绍这家无名面店位于临安路一段靠近文贤路与成功路口,真善美中医诊所隔壁,是位热爱台南美食的老饕大哥介绍的,听他介绍后我来了2次都已经收摊(有次晚上7点多,有次8点左右),这天约6点跟老爸绕了过来,终于被我吃到传说中的平价美食,果然是惊人的实在啊。
据说这家无名面摊老板在地人都称呼“目镜仔”,卖了很久也很低调,不过我来是老板家人在卖,也提到因为老板现在身体不好,所以炒饭面就不卖了,虽然如此,这里的项目还是比一般面摊多,口味也都相当不错,而且呢,价格非常非常便宜,真的有吓到我。
首先一定要推的是他们的【什锦汤面】★★★★★
一向热爱杂菜面的我们,看到这碗丰富又新鲜的什锦汤面实在非常惊喜,汤头甘甜来自于花枝、蚵、猪肝都很新鲜,加上猪肉分量不少,满满一大碗竟然只要"40元",吃的老爸直呼没天良,便宜到没天良了...XD
阳春面分量十足,根本是一般面店的大碗分量,面条介于阳春面、油面、意面之间,基本上还是有弹性,以简单的猪油、酱油调味,吃起来挺清爽的,也非常饱足。重点是...这一大碗我差点吃不完的干面,竟然才"25元",人客啊,你说这老板会不会人太好...
很喜欢馄饨的我,本来舍弃点了猪肝汤,结果忍不住还是又点了一份干馄饨,大约10颗好好吃的馄饨,才卖你25元!
馄饨皮薄又滑,口味也很好,就是台南传统面摊的好吃馄饨,没有肉腥味,我喜欢。
大家也可以直接点馄饨干面,一碗50元,就是干馄饨+干面,可能很多人像我这样吃,所以招牌上面就有这一道【馄饨干面】50元。
猪肝汤的猪肝也不少哦,虽然不是每片都很大,但至少也有10片左右,而且猪肝新鲜外,老板真的是将猪肝下锅就关火,所以猪肝很嫩,也很新鲜,而且...而且...,猪肝汤竟然也是"25元",我喝到都快流泪了。
卤味很入味,也很好吃,整个就是小时候吃的古早味,可惜来的时候很多都卖光了,下回要来大吃卤味。
现在去都没看到老板了,但是家人卖的口味还是很不错,真可惜没有炒饭面了,相见恨晚啊。
蛋花汤10元,阳春面跟汤类几乎都是25元,什锦汤面、米粉也才40元,不但口味都很不错,价格也都很佛心,真的忍不住要膜拜起老板,这种价格到底怎么赚生活费啊。可是这时代还有这样的店家,吃完有点小小的感动,其实本来老板希望低调的原因就是怕税务来查,不过这么便宜的价格,各位大人你们忍心找人家小店麻烦吗!
虽然店面没几桌,但是在地客人不少,小兔吃的过程就好多客人来外带,或是现场吃,在此大力推荐临安路这家无名面摊,不过请大家多多捧场之余,也不要造成店家困扰喔。
台南市中西区【临安路无名面店 / 目镜仔】
地址:台南市中西区临安路一段208号
※临安路近文贤路与成功路口,真善美中医诊所隔壁。
营业时间:11点半-晚上8点左右,卖完就提早打烊
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