台南古早味在地百年老店 新鲜蚵嗲、芋仔冰

优游网 > 旅游 发布于2025-01-19

导读: 在台南将军的巷弄中,青山渔港旁,一群民宅当中,实在很难想像里面居然藏有一间人气老店。秀里蚵嗲开店约四十年,如果要追溯回日治时期的创始人,那更是有百年历史。

文、图/波给

在台南将军的巷弄中,青山渔港旁,一群民宅当中,实在很难想像里面居然藏有一间人气老店。秀里蚵嗲开店约四十年,如果要追溯回日治时期的创始人,那更是有百年历史。

从青山渔港找起会比较容易些,如果真的找不到,也可以问问当地居民,他们都非常热情。那天跟着GPS从小巷子钻进去后怎么找也找不到,才刚将车子停下后准备开口问正坐在家门口聊天的阿嬷们,一个字都还没吐出来,阿嬷就问:“秀里蚵嗲吗?往那边去。”非常迅速又爽快XDD顺着阿嬷指的方向走,没多久就看到这幅景象,没错!就是这了!

即使平日来访,还是有这么多的人潮,这就是口碑老店的魔力,找不到空无一人的时候,想吃还请先耐心的找到它XDD看看挂在墙上的菜单,这里只有一份菜单,不用填纸张的菜单,看完之后直接跟老板点餐即可。富有创意又结合当地特色的设计,实在让人印象深刻。


在等待的时候,就来一旁的小小彩绘墙拍照吧!!豆豆龙也到青鲲?打卡了,虽然只有小小的一面墙,但是还是很可爱很疗愈~~


点了一份蚵嗲和花枝嗲,外表炸得金黄酥脆,让人食指大动。

内馅非常丰富,当然,也非常烫XDD 蚵仔蛮多颗的,但是大小以海边产地来说是小了些,我自己喜爱花枝多一点,花枝切成小块后依然Q弹好吃!!

一旁的阿姨们则很努力的挖蚵仔,刚挖好的新鲜蚵仔就马上送到旁边现炸成蚵嗲拉~~~


既然都来到这里,千万不能错过另一间人气名店,就是招牌写的谦备伯冰店拉!!!

顺着小巷弄走(是真的很小,宽度大概刚好能容量一台机车),没有事先看过店门口长什么样子,找了半天还是求助于阿嬷们。“底加!”阿嬷又爽朗的报了一次路,然后我便能理解为什么自己没找到....没来到店的正门口,这里看起来根本像是间住家呀!!

这间悠久的老冰店之一卖著许多传统的古早冰,是在地不可或缺的日常陪伴。

点了一杯牛奶冰和芋头冰,吃得出来真的是古早味。没有添加色素,所以看起来比现在市面上的冰品还来得纯朴,但是口感用料绝对实在。

满满的一杯,竟然只有铜板价20元。我喜欢芋头口味的多一些,里面还吃得到芋头的颗粒,咬起来更有芋头香。

吃完冰后准备回程,顺路停靠了七股o_湖欣赏夕阳,真的好美。

◎台南将军区。秀里蚵嗲◎
%┑刂罚禾?鲜薪???镤榇灞00号(青山渔港对面小巷内)
%┑缁埃喊6-7920886
%┯?凳奔洌褐芤箕周日 11:00-18:00


◎台南将军区。谦备伯冰店◎
%┑刂罚禾?鲜薪????哟宸1号
%┑缁埃喊6-7920780
%┯?凳奔洌褐芤箕周日 08:30-21:30






%Q 波给 Boge %Q。
相信故事是有渲染力 有影响力的 所以我想说故事 而且只说真实的故事 爱旅游*爱美食*爱拍照*爱漂亮

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