文、图／熊喵Rudy
想到101跨年，熊喵推荐Let's meet F2F有咖啡轻食与小酒馆餐点，还有绝佳角度看烟火唷！
只剩下不到两周，就又是一年一度的跨年啦！而在台北，最重要的跨年景点自然就是101，不过，随着离跨年时间越来越近，信义区总是很容易都被订满，再加上大家一口气涌入，就算订到信义区市府周边的餐厅或是饭店，也必须面对散场后难以迅速离开的状况。（上图为信义区绝佳101观赏点，寒舍艾丽还与套房，请点此看内容）
所以，如果又想看烟火却又怕人挤人，如果不是在自家阳台上（那也要有地利之便才行）就是必须找到位于信义区，却又不能过度深入市府广场周边，而熊跟喵日前受邀造访的Let's meet F2F，正好就有这样的特色耶。
F2F咖啡小酒馆位于捷运台北101/世贸站下车后约步行10分钟，基本上，这家Let's meet F2F才开不久，整体占地很宽广，从外观上来看，很有设计公司或是专业发型公司的感受。
不过，这里是间不折不扣的复合式餐厅，你可以把它当成窝上一整天的咖啡厅，也能把它当作是吃吃轻食，或是跟另一半品尝甜点的秘密基地。甚至，它在华灯初上之后，还能摇身一变，成为三五好友来上几杯，大家话匣子一开，忘了时间地谈天说地兼品尝美食的欧式小酒馆。
很有设计感的招牌，静静地发着光，以不突兀却难以被忽略的方式，独具巧思地屹立。
说真的，这样的店面很容易让人感受到一种温馨感，接下来当然也不Up嗦，熊跟喵就准备带大家进去看看吧！
但在进门之前，回到刚刚所说的跨年重点，不要太接近市府区域却又要能看到101，才能避免被大量散场人潮影响。
而位于庄敬路底的Let's meet F2F，门口就有这么正点的101正面大景，以视线来说绝对是看烟火的超棒角度，再加上已经距离市政府与101有一点距离，所以整体来说相对比其他更接近的区域影响更小些。（相信我，从小就住在仁爱路四段的熊绝对有很多经验。。。导致后来跨年都不想出门）
好的，看完Let's meet F2F的室外观景优势，再来就回到店里，以工业风打造出极简的深色调设计，却又在一边的墙面上以绿色植被妆点，这应该算是近来很流行的刚柔并济做法，在不少强调设计感的空间都能看到。
大型的落地玻璃让室外光线能直接引入，白天不会过度耀眼，但晚上却能有强大的通透性。（坐在最外面这区域，可以边喝一杯边看101烟火耶！！！）
以木质调为基底的吧台区与甜点饮品柜。
再来，这部分是以比较舒适慵懒打造出的用餐区，可以看到很多人在这边用电脑或发呆。
接着，店中央的区域就比较偏向Lounge与Bistro的搭配，以造型低矮但撞色对搭的沙发，展现活泼气氛与都会休闲感。
不管是情侣约会，或是三五好友相聚，说真的都蛮能找到自己最舒适的角度，这样的餐厅配置，算是颇有经验也蛮能展现宽广战地的特色。
好的，这就是Let's meet F2F的基础菜单，据了解目前为止还在继续研发与调整中，但目前为止该有的都没少，像是汉堡、三明治、炸物、炖饭、意大利面，甚至是比萨通通都有，虽然不算是走低价路线，但也是在信义区的合理价钱。
而饮料的部分，包括软性饮料以及酒精类饮料都能找到，看来也完美地为小酒馆风格做好准备，另外，熊跟喵以及几位同访的好朋友，也有机会品尝到即将推出的新菜色。以整体味道评断，F2F其实是个走稳健扎实风的咖啡厅小酒馆，味道都属于相当丰富也够浓厚。
但在吃正餐之前，喵嚷着想要先喝杯咖啡，熊当然也抓住机会先来上一杯，依旧是了无新意地，熊挑了冰美式咖啡（130元，杯）而喵永远都是热拿铁（130元，杯）
以味道来说，浓醇的咖啡香气让人心醉神往，或许是咖啡好，也可能是环境使然。
完成咖啡之后呢，喵开始发呆，熊也准备好好地拍摄这次的菜色，除了汉堡三明治跟义式基础料理之外，Let's meet F2F因为要打造出Bistro风格，所以菜色部分会以西班牙Tapas与几道重点料理为主。
而第一道上场的，就是q烤时蔬（200元，份）分量不算是非常多，但一上来就带有好浓郁的香气啊，特别在这样的冷天里格外有吸引力。
熊跟喵本来就非常喜欢花椰菜，再加上起士的香浓牵丝感，让喵爱吃到不行，以味道来说，算是非常称职的配角。
再来，紧接着上场的是很传统的tapas，也就是西班牙腊肠佐洋菇（240元，份），大家可能会觉得，哇！锅底为什么会有这么多油呢？其实这就是西班牙tapas的传统，基本上越接近欧洲，越道地的tapas都相对偏油，但切成丁状的腊肠与洋菇，第一眼看起来就蛮讨喜的。
以味道来说，单吃洋菇就已经非常入味，再加上有着扎实浓缩肉香味道的腊肠，更是把下酒菜的功能发挥到极点，这道料理颇适合搭配法国面包，或是如果想混搭的话，也能家在墨西。
薯条（180元，份），F2F的薯条走中等偏粗的路线，自然也带来更佳的松软口感，趁热吃进嘴里非常过瘾。
再来，算是前半场的小高潮，就是这份一上桌就让大家眼睛一亮的经典西班牙海鲜饭（980元，份）大约是两到三人份，整体分量算是中等而不是超大号版本。
当然，里面的好料非常多，包括蛤蛎、鲜虾、淡菜等等，一眼所见就是非常丰富。
迫不及待地试了口感，这也是熊跟喵对西班牙海鲜饭最在意的部分，F2F的味道走中等偏软，稍微在软硬度上接近台湾风，好处是长辈跟小朋友会吃得比较轻松唷。
再来，请大家先忽略后面的超棒牛排，先来看看前面的西班牙番茄蒜油虾（280元，份）
以西班牙番茄蒜油虾来说，这样的油已经算是少了。（当天的油用量更是会让人害怕）但说实在话，这道的口感相当不错，而且虾都相当新鲜！！（喵之声：用手剥就能感受）
有着油香以及各种香料味，搭配锅底橄榄油的滑顺度，一口气就让人想要配上两大杯啤酒，以Bistro小酒馆的逻辑来说，F2F。
而这次的重点，当然还是落在这份需要预约的一公斤美国特选带骨肋眼牛排（2780元，份）整整一公斤，非常扎实又大块的带骨肋眼，绝对让人无法忽略。（特别是熊这么爱牛肉的超级粉丝）
稍微跟大家解释一下，F2F选择以低温烹煮方式维持整块肉的熟度，也展现出相当在意细节的做法 ，一块这么大的牛排，就要花上两个小时多左右处理，既费功又考验厨房团队的能力。
以这次没有刻意要求熟度的出发点来说，这次的牛排大约是稍微高过五分熟，而整体的口感比想像中更佳，一口气感受大块肉在嘴里跟唇齿缠绵的第一次亲密接触，实在很适合在跨年时来上一份，如果是熊的选择，一块牛排跟几位好友共享，喜欢喝香槟的朋友开上一支Dom Pérignon，就可以边吃边庆祝啦！！
有图有真相，非常细嫩的肉质一眼就能感受，以肉汁来说非常丰沛，外层的焦度亦是恰到好处，但熟度部分，若能调整到三分熟就更趋近完美了。
在一连几道好料的重磅味觉刺激后，来份甜美的冰淇淋浓缩（150元，份）相当让人鼓舞，（这也要感谢好友的推荐，一开始熊还兴趣缺缺，但一吃了就完全黏住）
说实话，香草冰淇淋与浓缩咖啡的一甜一苦组合相当合情合理，并不会让人觉得惊讶，特别在大餐后的味蕾有些疲倦，搭配冰凉又苦甜的这份甜点，其实有点类似sorbet的感觉（这人家sorbet是酸酸甜甜，这道却是直接甜蜜又带有清冽苦味）
再来，就是让人精神一振的甜点啦！！虽然熊跟喵都不是狂爱甜点的达人，但吃过之后却依旧能感受到Let's meet F2F手做的好功夫。
口感细腻软滑香橙塔（180元，份）有着浓厚奶香与橙香，淡雅的果香与双味合一的均衡感，让喵非常印象印刻。
而蓝莓塔（180元，份）顾名思义，整块的颜色就很讨喜，搭配最上层的新鲜蓝莓，让甜度受到空而不过腻。
而浓厚系的提拉米苏（180元，份），也是本日的亮点之一。
以甜度来说，是本日最高的一品，但酒香明显但不过呛，又搭配上搭配湿润的蛋糕体以及边缘的巧克力饼干碎片，让人一口接一口难以停止（这道也非常适合跨年时，跟一群好朋友边聊边分享）
最后这道起士塔（180元，份），有着最浓厚的起士味道，微微的咸度带出更诱人的吸引力。
吃完甜点，喵又点了一壶伯爵茶（280元，份）这上来的阵仗好大，而且非常豪气放了三包茶包（不怕人品尝的店家，才能真正吸引客人啊！）
超级浓厚的感受，真的可以让你点上一壶茶就坐一整天。
73％巧克力（130元，杯），口感香浓滑顺却不死甜，这比很多巧克力饮品都墙上不少。
最后是熊跟友人的浓缩玛奇朵（130元，杯），最为很完整又有亮点的结尾，整体而言，F2F虽然才开店不久，但店里服务人员充足，搭配不错的厨房团队，在味道上也蛮有特色，再加上环境相当宽敞，又有101美景在旁，如果还不知道要到哪跨年的朋友，或是想找个好地方吃吃喝喝，F2F会是颇正点的选择。
最后，也跟大家分享F2F的跨年用餐专案，从下午四点开始营业到凌晨三点（餐点凌晨两点）结束。菜单将由Cafe'转为Bistro，将于近期内陆续公布。
方案A. 18:00 - 21:00 入场用餐时间两个小时，入场先收NT. 980元，可抵当天消费。
方案B. 21:00 - 关店 不限用餐时间，入场先收NT. 1280元，可抵当天消费。
订位请拨 (02)-2758-6683 或讯息联络粉丝团
Let's meet F2F欧式咖啡厅小酒馆
地址：信义区庄敬路391巷11弄3号
电话：（02）27586683
营业时间：周一至周五上午十点半至晚间十点，周六日上午十点至晚间十点
建议：很适合聊天或是约会的餐厅，价位属于中等微高，但味道跟分量都不错
菜色变化大也有轻食与主菜选择，晚间到访还能转尝小酒馆菜色
不管是喝茶喝咖啡或是品酒都很有特色唷
粉丝团：https://www.facebook.com/letsmeetf2f
一对热爱美食的情侣，偶尔失心疯花大钱吃喝玩乐，但大抵都以“金钱有限、食欲无穷”为标准，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。
