台南孔庙老街的手作私房料理 什蔬煎饼外面吃不到

优游网 > 旅游 发布于2025-01-19

导读: 之前因为朋友打卡才知道这间超隐密的好店,虽然店家地址标在开山路上,但其实真正的位置就在府中街杏仁茶旁边的巷子里。

文、图/波给

之前因为朋友打卡才知道这间超隐密的好店,虽然店家地址标在开山路上,但其实真正的位置就在府中街杏仁茶旁边的巷子里。



走到巷口就会看到这个伫立的指示牌,跟着走就对啦~如果是平日来的话停车还蛮方便的,假日人多可能就要花点时间寻找车位了。另外,建议事先电话订位,不然很容易遇到客满的状况喔!

弯进来后走没几步就可以看到这间明亮又温馨的小店。

店家招牌是将冷气孔用木箱设计而成的,与立方体此店名贴切的相呼应着。

店内采用黄光打造温馨的气氛,刻意裸露的红砖和框架线条让整体空间更有视觉上的效果。


店内总共有四个不同的用餐空间,这是其中一个小房间,很适合团体来聚餐,可以拥有高度隐私空间。

而在柜台旁的这个用餐区平常是员工的休息区域,人多的时候才会开放给客人使用。

餐具的摆放方式有点像是放高级红酒的方式,一点小巧思让整体的质感又提升许多。

店内除了菜单上的餐点外,偶尔也会新增一些新菜色,像是今天点的早午餐就是他们近期新增的新菜色。


最后一个空间又是另一种完全不同的风格,深蓝色的墙面刻意涂抹得不均匀,像是将墙壁当成画布一样作画。


刻意等到里面用餐的客人离开以后才进来好好记录这个空间,没有过多的灯光,让整个空间保有一种神秘感,晚上来到这里相信会是很好的放松空间。

店内每个区域的桌椅都不太一样,但却不因此突兀不协调,反倒增加了整个空间的活泼度。

红酱q烤

套餐都有附浓汤和饮料,以餐点和价格来说算是相当平价的。主餐内容含有轻烫的蔬菜水果沙拉、太阳蛋、培根、面包、q烤和自制煎饼。

非常推荐这个煎饼,吃起来有点像是葱油饼但又不完全一样,没有葱油饼那么紧实,但有另一种特殊口感。这可是店家他们自己制作的,外面可吃不到喔~

红酱q烤小小一碗不会因为分量太多而过逆,搭配着面包吃更是容易得到饱足感。



饮料选择了他们家的鲜奶茶,可以调整冰度和甜度,也是蛮推荐的。Cube的早午餐是从中午才开始提供,而且提供到晚上时间,晚上的府中街没有这么多人潮,暖黄的路灯点起后又是另一种美,到这里来喝茶吃点心,也是种不错的放松方式。


◎台南中西区。Cube立方体◎
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%┯?凳奔洌褐芤缓 11:30 - 19:30
周三 - 周五: 11:30 - 19:30
周六 - 周日: 11:30 - 20:00
%┢B粉丝专页:Cube立方体



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