▲首尔咖啡师冷拿铁艺术奶泡。(图/浓陇歌粉丝页)
文/丽塔
这个咖啡市场已经呈现红海的年代,为了让商品更差异化,许多店家、咖啡师不断绞尽脑汁。就像韩国首尔一家咖啡厅,咖啡师用奶泡画出世界名画以及民众熟悉的卡通人物,也引来CNN的专题报导。
在这篇报导中,咖啡师李岗宾(Lee Gang-bin)提到“奶泡艺术”是他一直想做的,“我希望将梦想带进生活当中,很多咖啡师用黑、白两种颜色来做拿铁的奶泡,但是我希望有更多缤纷的颜色。”
▲冷拿铁艺术奶泡其实相当花时间。(图/浓陇歌粉丝页)
这个疯狂的想法,让他在IG上面拥有20多万的粉丝,他的作品包括梵高的《星夜》、孟克的《呐喊》、达芬奇的《蒙娜丽莎》等等。除了以上之外,还有像故事书里的角色、小王子、韩国杂志封面等等。
很多人怀疑,这样的咖啡最后能不能喝、会不会影响到口味? 李岗宾回应,他的奶泡艺术只有在冷咖啡中表现,所以并不会影响到味道。价格的部分,一杯约为210台币左右,由于奶泡绘制的时间非常地长,也因此每天只有三杯,需要事先预订。
Cafe C. THROUGH
地址?403-3 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, South Korea