中保集团“栈”品牌二店花漾登场　视觉系冷热饮很吸晴

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导读: 中保集团自今5月并购柴烧碳烤餐厅“栈直火厨房 Zhan F-U Kitchen”、正式宣誓进军餐饮业后，积极拓展“栈”品牌，第二家餐厅“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”也在8月30日正式开幕，提供多种口味开放式三明治、手工披萨、轻肉食及创意饮品，平日也更供应200元起的午间商业套餐。

▲%贾斜＜?耪黄放贫?昊ㄑ?浅　∈泳跸道淙纫?芪?纭＃ㄍ迹?钦呋剖吭?悖? /><br /> <strong>▲栈 F.M.L Café 花苑拿铁的视觉系冷饮。<br /> </strong><br /> 记者黄士原／台北报导、摄影</p> <p>中保集团自今5月并购柴烧碳烤餐厅“栈直火厨房 Zhan F-U Kitchen”、正式宣誓进军餐饮业后，积极拓展“栈”品牌，第二家餐厅“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”也在8月30日正式开幕，提供多种口味开放式三明治、手工披萨、轻肉食及创意饮品，平日也更供应200元起的午间商业套餐。</p> <p>位于晴光商圈双城街静巷内的二店“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”延续“栈直火厨房”原木碳烤及爱“玩火”的精神，自西班牙进口80万元的Pira 烤炉，赋予肉品及披萨火烤烟熏风味。相较于一店“栈直火厨房”的硬汉大分量碳烤肉食形象，“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”则提供更多样轻食及视觉系冷热饮，其中视觉系冷饮更是能抓住许多少女心，像是直接放上一片西瓜的凤梨与西瓜冰沙(老王卖瓜&西瓜)、颜色鲜艳的莓果果昔及紫色西西里苏打，相信未来将成为IG热门饮品。<br /> <br /> <img src=
▲深盘披萨─海洋熏烤透抽。

这里提供的轻食中，深盘披萨是比较少见的餐点，分量十足的深盘披萨源自芝加哥，特色为利用深烤盘形塑厚实饼皮，里面填入大量起司和各种馅料，香浓起司与满溢馅料令人大呼过瘾。“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”的深盘披萨共有二种口味，厚度约五公分，一款为经典口味“芝加哥波隆那肉酱”，主厨以鸡高汤加入牛绞肉、番茄、及迷迭香、百里香、月桂叶等香料熬煮数小时而成的香浓义式番茄肉酱与香浓牵丝起司；“海洋熏烤透抽”填入白刺虾，芦笋，黑橄榄，洋葱及大量乳酪丝，以西班牙Pira 烤箱炉烤后再淋上蝶豆花法式白酱呈现海洋色彩。

地址：台北市双城街 28巷3号
电话：02-2593-5085

▲%颊?F.M.L Café 花苑拿铁餐点。（图／记者黄士原摄）
▲薄皮披萨─艾米利亚罗马。

▲%颊?F.M.L Café 花苑拿铁餐点。（图／记者黄士原摄）
▲开放三明治─丽可塔腊肠。

▲%颊?F.M.L Café 花苑拿铁餐点。（图／记者黄士原摄）
▲火烧猪肋排，上桌时会点火烧烤。


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