▲添好运二店即将在12月17日开幕。(图/记者陈姿吟摄)
旅游中心/综合报导
香港米其林一星餐厅“添好运”登陆台湾后,排队人潮一直没有变少,为了让更多人可以品尝到美食,继日前宣布外带店开卖后,二店也即将在12月17日于新光三越A8正式开幕。为了能在美食激战的信义区抢得一席,添好运台北信义店将推出限定主厨新菜。
台湾添好运外带店虽然提供外带,但团队在挑选外带店菜单时经过多方考量,主要以“口感”及“方便食用”为着眼点思考,选出12道餐点提供外带,例如肠粉类的口感风味较容易受到温度影响不适合外带,因此添好运招牌四大天王只能让民众"带”走三大天王─酥皮q叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕。