文、图/规小孙
★【核果烘培工作室】:台中市西区公正路128-1号 \ 04 2302 3669 \ 1030-2230 \ FB
其实每次晚上到勤美市民广场散步之后,回家的路上总会经过这间【核果烘培工作室】 第一眼自己还以为是一间新的早午餐店?咖啡店?结果注意才发现有‘烘培’这两个字!一直到那两天晚上追热气球光雕失败之后,自己才绕进这间【核果烘培工作室】!
从来没想过要特别拍面包店!其实不是不想拍,只是因为不知道这样跑进去拍会不会引起别人的侧目 XD否则还真的想把那种生活中平凡的小店,也一起记录下来...
台中的面包店,这好像是我第一间拍摄记录的。泰迪熊开幕那天是自己第一次进来,那时候就觉得老板夫妻两个人很 NICE,星期日我就决定问问他们是否可以拍照!他们马上说好!那种眼神、说话的语气我喜欢,所以就默默的拍下来这间 第一次拍的面包店:【核果烘培工作室】
从店的外头,第一眼一定会以为这是咖啡店吗?因为远远的看只会觉得里头很原木的颜色,墙面是白的、桌子吧台也是这么的无印良品风,说真的这是我心目中最喜欢的居家配色了,温润中只需要记得那最自然的样子!就像是发呆看着这些原木的家俱,就让人幸福着。店里的面包不像是一般面包店多种,这天来还有被扫过一遍的感觉!
第一次买就爱上的菠萝,这 【核果烘培工作室】的面包其实不算便宜!这颗菠萝大致就像是一颗泡芙的大小,价格 38元,如果以一般早餐来看铁定是昂贵的选择 XD但偏偏我们吃了一个红豆、一个巧克力就爱上了,尤其是那红豆,光红豆泥的眼色就是标准自己煮的红豆汤那红豆的色泽。不会像是红的漂亮的那种红,而是带紫色的那种真正红豆色泽 这点让我们很喜欢。
另外有不少很像是吴宝春那种面包?!(疑)其实我只是觉得外表大小很像,实际怎么形容我也不算清楚,但这个很大就是了!是一般面包的两倍大小,价格落在 80元左右。
但这种大的我还没吃过,有机会再买来吃看看!XD这种很适合家里人多,因为可以切开来分食,我看不少家庭会来,感觉和老板夫妻都很熟络,很像是那种已经变成朋友的感觉,坐在吧台喝茶聊天!
【核果烘培工作室】的奶酪好吃!!我第一天买了一个回家就爱上,第二次再来就买四个 不过也不便宜,一个 45元
我们都吃原味的,也有其他果酱口味,话说它这个玻璃杯子超扎实的,如果家里有自己做布丁、茶冻 或者直接留着当茶水杯都很棒!
这个重乳酪蛋糕看起来也超滑嫩!改天一定要买来吃看看 XD大小不大,也适合两个人尝个乳酪甜点时适用。
每天会出现啥面包我也不确定,因为我就这样来过两次而已,上头那个一片片的好吃!我第一天有买回家吃过,甜甜的、脆有嚼劲 里头感觉还有葡萄干。下头这个吐司现场老板娘有请我吃,很原味、松软,只是一整条吐司我一直觉得有压力!XD我是个既挑食又不喜欢一直吃重复东西的人。
就像这样,一间很不一样的面包店,客人进来老板娘会问你要不要喝杯茶!请不要客气,我第一天没喝,第二天来就说好!这一杯真的好喝,让我下次很像问他们有没有卖 XD
有没有想过走进巷口的面包店,会遇到和你很熟的老板们和你聊起天,不是经过那种,而是你会不自觉会在里头逗留、慢慢看慢慢走,喝杯茶,把面包当做衣服一般,不小心选购起来。很喜欢这间店给人的感觉,尤其是这老板夫妻给人的舒服感受!让人真的会想多留几步。
你生活中一定有一些地方你很习惯,习惯在走到那间店之后,发现会通体舒畅、心情疗愈!它不一定是人人都知道的地方、每个人都觉得好的地方,但那就是你的地方。