香港传统大排档兰芳园 茶浓滑顺的丝袜奶茶发源地

优游网 > 旅游 发布于2024-12-22

导读: 兰芳园,香港历史悠久的大排档,香港著名茶品丝袜奶茶的起源地,来到香港中环一定要来到此感受属于香港的老店情怀,感受香港人的生活。

文、图/小盛

兰芳园,香港历史悠久的大排档,香港著名茶品丝袜奶茶的起源地,来到香港中环一定要来到此感受属于香港的老店情怀,感受香港人的生活。


兰芳园创立于1952年,从其外观不难看出兰芳园早期是以大排档的方式经营,虽然经过了超越一甲子的时间,兰芳园在香港还有些许分店,但位在结志街的本店依旧保留着当初的样貌,是硕果仅存的大排档之一,要不是有稍微做功课还真不知道这么不起眼的店面来头竟然不小呢,要来到兰芳园总店搭港铁从中环站步行前来是最简便的交通方式了,


大排档外以及店内都有许多与名人的合照,而菜单的部分虽然品项也很多,让人看得眼花撩乱,但其实兰芳园的食物种类已经算少了,不过独自前来的我也没办法吃太多,因此也只点了丝袜奶茶以及传统咖央西多士而已,


一进入兰芳园的店内,眼前的景象震慑于我眼前,竟然拥挤的店面塞了爆满的人潮,因为位置有限,顾客们彼此并桌也是没办法的事情,兰芳园拥挤的程度应该是我在香港体会到的第一名吧,不过这样才有传统大排档的感觉呀,


丝袜奶茶(HKD 19),首先上场的就是这驰名丝袜奶茶,不过这奶茶价格就直逼80台币,而且跟几年前相比又涨了不少,而丝袜奶茶用的是来自锡兰的红茶,在经由棉网的过滤之后,不仅能过滤茶渣之外,奶茶也变得更为滑顺,再放入奶水跟糖之后,香浓的丝袜奶茶即完成,但是这丝袜奶茶的茶味挺浓,甜度不高不致太过腻口,但是奶味稍微薄弱些,虽然还算不错喝,但喝过几间的丝袜奶茶之后也不觉得兰芳园有何独特之处,


传统咖央西多士(HKD 20),咖央西多士感觉和义顺的法兰西多士很像,但一样是法式吐司,但吐司的中间加入的则是混合的椰子、牛油蛋、糖的咖央酱,应该就是我在星马地区吃得咖椰酱吧,连发音也很像,上头再加上牛油、淋上蜂蜜,邪恶指数高到爆表,


不过咖央西多士的吐司本身太过松软,煎过之后松软到毫无口感,虽然咖央的椰香浓郁味道还不差,但整体来说真的太过于甜腻了,隔天来到义顺吃法兰西多士之后觉得义顺的还比较好吃许多,喜欢探访老店的我,来到了丝袜奶茶的发源地兰芳园,来到这里的感觉还挺棒的,传统的大排档口迄今仍旧感到非常有香港风情,不过以招牌丝袜奶茶以及咖央西多士来说,比较吸引不了我的青睐,是其比较可惜之处。


兰芳园(总店)
地址:香港中环结志街2号
电话:+852 2850-8683
营业时间:07:30~18:00(周一至周五)
07:30~19:30(周六)

小盛的流浪旅程
每一趟流浪、每一次旅程都是为了追寻,虽然自己也不清楚追寻的是什么,但最后能获得的却是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程将会持续不断地走下去。

 

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]