文、图/阿mon
店名:大起水产回转寿司 (道顿崛店)
电话:06-6214-1055
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-24
价格:¥100up
官网:http://www.daiki-suisan.co.jp/
用餐日期:2014年9月
道顿崛商圈几乎是来大阪必访的地点,这边有许多知名餐厅和商店,包含了金龙拉面、一兰拉面、美津大阪烧、、、等,一旁又紧邻千日前和心斋桥、戎桥,因购物方 便,游客众多,就算入夜后还是犹如不夜城般,此次刚到日本的第一站,因靠近下榻的多米豪华旅馆,所以就决定在此用餐,而餐厅就选了让我非常念兹念兹的大起 回转寿司,这间一开始是我朋友推荐的,在今年4月赏樱的时候特地来吃过后就印像深刻,真的是有够便宜和俗拉。
每到晚上用餐时刻,外头总会排满了满满的客人等待入座,所以建议早点来吃才不用排队喔,吃完后隔壁也还有神座拉面和四天王拉面,没吃饱也可以再续摊。大起水产在关西有许多间的分店,像是环球影城、天王寺等都有分店,详细分店资料请上官网查询。
赶时间的话,也有提供可以外带的握寿司餐盒,价格也还蛮经济实惠的。不过我每次来都是选择店内用餐就是了,带走吃的味道没那么优。
话不多说直接入坐吧,店内几乎都是吧台坐,可以在八台上看到转来转去的寿司,看到想吃的再拿就好,拿了就不要再放回去喔,这样很不好的。 酱油部分分的还蛮细的,不同酱油的味道也略有差异,就挑自己喜欢的来用吧。
绿茶粉
跟台湾用的茶包不同,这边是直接用粉泡,所以还可以调整浓度,我个人还蛮喜欢这绿茶的,配寿司刚刚好可以稍微解腻。
该店的菜单由提供日文、韩文、中文、英文等四种语言,只是中文部分是由大陆语言翻译,某些鱼名我们可能会看不懂这样,另外每桌都有服务铃,有需要服务生的话按铃就可以了,这应该是新装的,上次来的时候还没有。,店内也有一些服务生懂中文,可以直接找中文服务生介绍和点餐。
哈密瓜汽水、啤酒
饮料饮料部分是单点,有酒也有汽水,上次来喝过哈密瓜汽水就觉得非常喜欢,所以这次照样来一杯!
如果有携带背包或包包的话,服务生会送上放包包的架子,这样就不用怕包包会着地了,赞。
菜单
大起回转寿司的菜单是案照盘子颜色的,最低是¥100,最高是¥500,另外每间分店还会有自己的特色菜单,寿司种类颇多的,每盘的价格都已经含8%的消费税哩。
以上是固定菜单,但寿司转类似乎有做小调整,和上次来吃的时后不太一样。
道顿崛店特殊菜单
这边就没看盘子颜色了,价格都照菜单上写的来算。
墙上有各种盘子所代表的价格介绍
那再来就是看想吃什么自己拿,回转台上会不断的放上新寿司,如果转很久都没看自己喜欢吃的,可能就是被前面的人拿光了,这时候就直接案服务铃跟服务生点吧,点完几分钟后服务生会将寿司直接送上桌。
鲑鱼肚握寿司 ¥350
菜单上是写三纹鱼,就是鲑鱼的意思,这份是鲑鱼肚握寿司,一份两贯,价格来说还蛮便宜的,新鲜又好吃,还有加上萝卜泥和鲑鱼卵提升口感呢。
极品蓝鳍金枪鱼腮肉 ¥500
这份是朋友点的,金枪鱼应该就是鲔鱼的意思,一盘只有一个,算是高价的寿司,颜色和油花看起来就非常美味哩,有兴趣的朋友可以点来吃看看。
墨鱼握寿司 ¥250
Q弹的墨鱼,比台湾的好吃不少,价格也不贵,吃完后会想在点的!
海胆军舰寿司 ¥500
在朋友的怂恿下拿的海胆军舰寿司,一盘有两个,入口就是海胆的甜位阿,赞啦,可惜不能再点,不然荷包会炸掉,往后几天就没得吃了!
蟹肉脚握寿司 ¥500
朋友点的,上次来的时候我有吃过的样子,这边是直接将蟹脚切开放在寿司上的,跟我们在台湾吃到的蟹肉棒是完全不同的东西,蟹肉的香甜多汁,一咬下就可以尝到了,以这个价钱来说很值得阿。
蛋黄酱炙烧帆立贝 ¥350
道顿崛店的专卖菜色,只有这间有,只是我吃完后觉得好像没特别好吃k8,那蛋黄酱跟帆立贝的味道没很搭,单点干贝握寿司比较好吃也较便宜。
炙帆立贝握寿司 ¥250
虽然说有给柠檬片,但根本用不着,炙烧过后的干贝比较没那么软,但是甜味会更明显,这个就超好吃的啦,干贝也很大颗呢。
葱花盐烤鲑鱼握寿司 ¥250
k8~老实说我很后悔点这个,这个也是道顿崛专卖的寿司,因为有用盐烧的关系,所以味道是比较咸的,鲑鱼的香甜就吃不太出来,有点可惜了。
卷贝握寿司 ¥200
道顿崛店限定菜色之一,想说没吃过点来吃看看,名称是卷贝但吃起来有点Q脆,蛮有嚼劲的,但没有什么味道,是靠贝上的酱油提味,比较算吃口感的。
特大甜虾握寿司 ¥350
看到菜单上写特大甜虾,就一时失去自制力加点了,送上来后一看也真的大不少,大约是一般甜虾的2倍大,吃起来也真的很甜!爱吃虾的话,推荐必点。
帆立贝柱握寿司 ¥250
不同做法的干贝寿司,吃起来也颇甜的,干贝系列几乎都是推荐品。
炙鲑鱼握寿司 ¥200
k8~卖相有点糟糕,上面还抹了一堆美乃滋,跟上次来吃的差异颇大,厨师是赶出菜就随便做嘛==?味道中规中矩,没让我很喜欢,还是刚刚的鲑鱼肚比较好吃。
穴子鱼握寿司 ¥200
穴子鱼就是星鳗,跟上次比似乎有点小小的缩水,但口感还是非常细致好吃的,换算一贯才台币60出, 这在台湾根本吃不到这么大的穴子鱼阿,推荐必点。
一品料理 唐扬鸡 ¥250
一 品料理部分是新菜单,在四月份来樱的时候还没吃到,朋友说想吃看看日本的炸物才加点的,但这份让我门等的非常久,久道跟服务生催了有3次多,等到最后想说 干脆取消,但服务生表示已经在做了才只好留着继续等,吃起来不是很好吃,炸的有点柴,所以还是不要在寿司店吃非寿司的东西比较好XDD
吃完后就结账买单走人,服务生会过来点算盘子数量和价格,在把上图的单子拿到柜台结账就行,可刷卡也可付现。
另外为了鼓励客人再次回来用餐,会依当日的消费金额给予饮料兑换卷和寿司折价券,但必须是下次才能使用喔。
整体来说,不知道是不是消费税涨价的关系,感觉没上次来吃的优,但跟台湾比的话还是蛮便宜的,且东西也都蛮新鲜的,想吃寿司的话就来大起水展回转寿司吧,以上是个人浅见,仅供参考。
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