仿佛来到日本传统町家 “珍珠茶屋”藏身在内湖民宅间

优游网 > 旅游 发布于2025-01-20

导读: 不在日本的日子里,有没有哪个地方,搭捷运去就可以同时享受日本传统町家与日式洋食咖啡馆的FU?有的,就是碧湖公园旁的珍珠茶屋。

文、图/右上四十五度角

不在日本的日子里,有没有哪个地方,搭捷运去就可以同时享受日本传统町家与日式洋食咖啡馆的FU?有的,就是碧湖公园旁的珍珠茶屋。

这天和小虎来到内湖,吃完午餐之后想找间有气氛的咖啡馆坐坐,打发一个下午。小虎突然想起好久之前,曾经和玛格@图写文创生活吃过饭,那时候她推荐这家深具风味的【珍珠茶屋】,于是小手一挥,招了部计程车,从内湖花市一路搭过来,大约5分钟就到了。

虽然到了,招牌太小,还是花了一分钟张望一下,才发现这隐身(?)民宅的店面。院子中间的树,就是对店主人来说很有意义的珊瑚树。

上网查了一下,珍珠茶屋的主人其实是先在欧洲开了珍珠红茶店,回台后才决定开一间茶屋,到官网可以看到巴黎的门市地图喔XD门口地上铺设的大石砖、庭院的长板凳,无庸置疑的老味道。左侧蔬果区,是每周六日10:00~18:00举办的【珊瑚市集】。

门上的玻璃,近看会发现并不完全平滑而带着水波纹。旧时玻璃制作技术尚不如现代光滑,猜测这些玻璃恐怕是老时代留下的产物,那就珍贵Up!

日式町家的角落铺设榻榻米,连拉门也是各种旧玻璃重制嵌上。

中间这块桌子像是暖炉,猜测铁锅内可以装炭,只不知是装饰还是冬天会实际用上。(右上要在寒流的日子来一次验证看看XD)

实在太喜欢这古朴无华的气氛和静谧的光影。

不想脱鞋的捧油,可以选择榻榻米区旁的旧式沙发区。是说有些店家追求古味过了头,还真的拿底快塌或者海绵硬掉的N手沙发给客人坐,难道要让客人练铁屁股(笑)?幸好珍珠茶屋的沙发意外好坐,只是长相老旧了点,应该不是二手货。

沙发区天花板的老式吊灯,玻璃灯罩上的花样也极古典美,不过右上觉得这样的灯,出现在茶馆就很好看,出现在家里就很想快点换成时髦流行的样式,人就是这么矛盾......

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只是个简单的碗橱也这么有气氛。

店里另一侧,是适合笔电族久坐的日式洋食/咖啡馆风格。

同一个空间内,却能并蓄三种并不相同的风格,又全不冲突,好喜欢设计师的概念。拉开左边这扇门,外侧是洗手间。从洗手间的角度拍回室内。类似院子地板的木造阳台铺设,又完完全全是町家无误。假如能再大一点,就可以学“萤之光”的绫濑遥,在木造阳台上滚来滚去Up。

竹篱围出的空间内有简单造景,阻隔视线也营造遗世独立不受干扰的气氛。桌上放着难得一见的火柴,空气中偶而传来火柴焦香的味道,真把古味深化到简简单单的一个小服务里。若点热茶,会提供酒精灯为开水加热,火柴是拿来点酒精灯用的。

店里还有许多古董和贩售的餐具。

镜中的琉璃杯、杯子映照的光影,形成美丽的画面。

这茶壶下方可放炭火加热,上方可看到杯子也在同一个壶里。提一个壶就可以沏上一壶好茶,如果在古代,真是方便极了。

叶子形状的茶杯垫,配上精心烧制缤纷花样的杯底,用这杯子饮茶特别风雅。

店家精选的茶叶。可以在店里喝,也可以买回家。

右上拍了半天的装潢,终于知道回来点餐了XD。

珍珠茶屋的菜单分成午餐、晚餐、午茶三个时段,餐点统一价格$600,而且每季更换一次菜单,给了顾客一再回访的好理由。

这天右上和小虎到的时段已是下午,右上只选了一味2013年限定的【府城封茶】,回来一看小虎居然点了满满一桌!

白色的“时雨”,外型类似“雪球”,不过吃起来却是道地的和果子。右上最怕甜腻的和果子,好在这款“时雨”虽然甜度相当强烈,但甜点师巧妙的放进大量的柚子皮带出轻酸味以及不同的口感,味道不致太过单调。

黄色的“绿豆黄”一端上来,右上傻傻的说这是肥皂吗XD。这款绿豆黄放的猪油应该比较少,叉子切下去的时候有点容易碎裂,不过吃起来的油滑感还是相当足够,绿豆仁的醇度也很诱人一口接一口。

小虎点的“冰滴咖啡”,这款蛮苦的但不会酸,以不嗜咖啡的人(对啦就是我)来说算不错喝。

“法式咸蛋糕”是今天的甜点中右上最推的一款,端上来还是热的,蛋糕边的乳酪极为浓香,蛋糕体带点舒服的湿润口感,黑橄榄和火腿的香味入口后就满溢出来,还相当饱嘴,就算饿著去吃下午茶,小胃口的人点这道也可以达到一定的饱足度。

“府城封茶”的茶叶直接放在杯里,喝茶的时候要两手捧著杯子拿起来喝,不过因为杯口很大,不会喝到茶叶请放心XD。

这款茶香、浓度都很适中,如果喝惯老人茶的恐怕会不太爱,右上年纪轻所以没这困扰(笑)。但真要说这茶有什么特别,我是觉得也还好啦......

另外至于什么是府城封茶呢?台南有一位茶店老板,发起封茶活动,茶痴们可以把当年度没有喝完的茶封存起来,过5~10年后再开封享受老茶的茶韵。因为是当时特地留下的部分茶叶,难怪只能限量提供。

每个周末10:00~18:00,店外举办珊瑚市集,贩售各式好果菜、手工酱料和面包。右边的杯盘义卖所得要协助盖医院。手工乡村面包是波兰先生自制的,嚼劲和小麦的香味都很不错,只剩一个暗示票房很好。手工黄梅酱酸酸甜甜,搭上面包极为对味,本来想买回来给若叶鲷鱼烧的美女店主“凉子”试试看能不能做成鲷鱼烧内馅,又怕好意造成她的困扰而作罢。不过若不是因为家里的果酱还有七八瓶,我是想买的......

有机耕种的蔬果标名产地来源,看起来就是特别健康好吃。

【珍珠茶屋】

所在地:台北市内湖区内湖路二段103巷38号

TEL:2797-3972

营业时间 : 周二-周日11:00 - 21:00

交通:
(捷运)内湖线文德站
(公车)620, 红12, 21, 247, 267, 287, 622, 214, 0东, 222, 652
内湖国小或捷运文德站

右上四十五度角

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