文、图/飞天璇
台中小吃美食:富贵亭当归鸭面线
这间“富贵亭当归鸭面线”我们前阵子还蛮常去的,主要也是因为带小樱桃到“台中医院”打完预防针之后,差不多就是该吃午餐的时间了,其实原本是要带小樱桃到“华泰咖啡”吃简餐的,后来看到对面的“富贵亭”,想到之前有朋友推荐过,所以就来吃看看…
“富贵亭当归鸭面线”其实有点不好找,它就位于中区三民路的巷子里,大概是三民路接近民权路口,如果是从三民路过来的话,看到这个红色拱门弯进去就到了,拱门的斜对面就是“How Thai”,不过巷子里不好停车,建议可以把车子停在三民路、市府路或是民权路,然后再走进去,其实也不会很远
对面的“华泰咖啡”是曼巴咖啡的发源地,他们家的简餐也不错吃哦!
然后“华泰咖啡”的斜对面就是“富贵亭当归鸭面线”,外观看起来有点老旧,其实因为他已经营业60个年头了哦!
每次到“富贵亭当归鸭面线”,只要是用餐时间店里客人一定是坐满满,而且有时候还不到中午12点也是客满哦!还好小吃翻桌率快,就算没位子的话,稍微等一下就有了…
Menu如上…
架上的鸭头和猪脚几乎是必点的了…
当归鸭肉面线 - $60元,这碗是招牌,敢吃当归鸭的一定要来上一碗啊!
面线扎实不会糊烂,鸭肉软嫩有入味,汤头喝起来很甘甜,中药味不会太过浓郁有负担…
连我们家小樱桃都吃的这副德性…(拍谢,那阵子就是下巴撞到受伤,所以才会常跑医院!)
Anyway…本来以为小樱桃不敢喝当归汤的说,结果她不但喝的很开心,而且还又续了一碗,在“富贵亭”吃当归鸭面线,汤是可以一直无限续的哦!
当归面线汤 - $25元,这是后来有一次再访,点餐的时候因为点了满满的一桌,老板娘看到我们点这么多,还叫我们不要再点了,够了。然后她还主动帮我们把汤归鸭肉面线改成当归面线汤,她说因为我们已经有单点鸭肉了,所以重复了!
筒仔米糕 - $30元,“富贵亭”的米糕和我们常吃的清水米糕其实不太一样,它是使用长糯米,而且外观少了点酱色,吃起来米香气比较明显,口感比较偏软,搭配肉燥的香气,我觉得口感还不错,相较之下比较清爽…
鸭肉 - 有点烟熏的香气,外皮稍微酥酥的,鸭肉有嫩,带点咸香,有喜欢…
卤猪脚 - 和我妈卤的方式不太一样,酱色也比较淡一点,吃起来软软QQ的,味道也不错…
烫鱿鱼 - 我其实不太爱吃鱿鱼,不过川烫的话,口感比较清脆,我的接受度就比较高…
鸡胗+鸡肝 - 我觉得鸡肝很好吃,不会太过于干涩,而且也有入味,鸡胗我就比较不爱…
米血 - 这个也不错吃,口感不会粉粉烂烂的…
烫青菜 - 几次来点的烫青菜是不一样的青菜,可能因为时节不同的关系,我个人是比较介意烫青菜上面有面条啦!XD
我们家小樱桃真的是超爱,所以每次带她来吃都吃的很开心,小孩子开心,妈妈也开心!
看我在拍照,老板娘赶紧拿了张名片,叫我记得要把名片拍下来…XD
每次到“富贵亭当归鸭面线”都觉得老板和老板娘超热情,而且一副很怕人吃的样子,每次我在点餐的时候他们就会说:这样好了,应该够了,不要再点了…(我有menu划饱划满强迫症咩!XD)
大多知名的小吃店因为生意好的关系,很容易服务方面就会打折,但是每次到“富贵亭”都会觉得:怎么服务态度这么好!?台中巷弄间小吃美食,飘香了60个年头,是很多老台中人都知道的美味,连食尚玩家都曾经来采访哦!
富贵亭当归鸭面线
FB
地址:台中市中区三民路二段18巷31号
电话:(04)2227-3001
营业时间:11:00~21:00(星期日公休)
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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