文、图/大口
这次大口要来介绍一间上班族与小资女最爱的下班聚会好去处,就是位于台北长安东路一段上的“柒串烧屋”溜!开幕已经好一阵子的“柒串烧屋”,是由七位七年级生共同经营的,所以才取名为“柒”;“柒串烧屋”的生意一直都非常好,每到晚餐或消夜时段,就会涌进满满人潮。
“柒串烧屋”的特色是坚持现点现烤,绝不事先油炸,所以吃得到香浓的烧烤香气,油脂被逼出后口感也会较为焦脆,香气十足!店内的酱料有和风焦糖、经典椒盐、德式风味三种,焦糖吃起来较为香甜,椒盐吃起来则是咸香有劲,德式风味经提味后比较能吃到食材的原味,各有千秋!最重要的是,这里的价位非常亲民,C/P值超高,非常适合下班后来小聚会一下!接下来赶紧带大家来去瞧瞧串烧有多美味儿!
【店家资讯】
柒-串烧屋
地址:台北市中山区长安东路1段46号之1
营业时间:17:00 - 2:00 (每月公休日公布于FB)
电话:02-25672770
%肌捌獯?瘴荨本臀挥诔ぐ捕?芬欢紊希?馓蹙褪侵??娜瘸唇至铩招牌以红底为主、带点日式风味的字体,感觉就是一间热情如火的串烧店啊!
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%几魇礁餮?拇?辗置疟鹄嗾?氲呐帕泻茫?饫嘤胧卟死嘁灿蟹挚?窗诜牛?芯跗奈?⒅厥称肺郎?有些肉类及海鲜有先行腌渍过,分开放也可以避免沾污到其他食材,这点非常不错!
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%剂硗庖灿械奔竞O驶嵝丛谛“遄由希?袷歉杀础⑸缺础⑸?骸Ⅵ胗悖?罟蟮囊膊疟00元,这也太便宜惹吧!
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%祭创?盏瓴荒苊馑椎匾欢ㄒ?杀?幌碌陌 这里有贩售台啤、海尼根等基本款啤酒,还有小麦啤酒耶!不喝酒的捧友也可以选择可乐唷!(温馨小提醒:未满十八岁请勿饮酒)
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%忌喜肆铩有花椰菜(焦糖)、杏鲍菇(焦糖)、香菇(焦糖)、鸡肉串(德州)、牛肉串(德州),第一盘就这么丰盛啊!
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%剂硗庖慌淘蚴茄蛉獯?焦糖)、猪肉串(德州)、香菇(椒盐)、杏鲍菇(椒盐)、花椰菜(椒盐),焦糖口味吃起来会略带点甜味,大口统称为台南口味,也是大口最喜爱的味道啦!吃起来可以适时遮掩羊的骚味,微甜香嫩;猪肉串则是德州风味的,吃起来颇为Q弹美味!
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%嫉谌?趟布溆掷吹健青椒、鸡尾、鸡心、鸡皮,全都是焦糖口味的!每一样都烤得油亮油亮的,看起来就让人口水直流啊!
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%技ζぃ??堑募ζこ云鹄辞按嗪笱,也就是前方靠近火源的地方油脂都被逼出,所以较为酥脆,后方的鸡皮还保留一些油脂,吃起来非常软Q,好好吃啊!一次可以吃到双重口感的鸡皮还真不错!
%加阆掳通德州),也是直接下去烧烤,看起来虽然没有很油亮,但是吃起来带有点焦香味!
%汲粤艘豢谟阆掳停??笛弹的肉质咸香带点鲜甜,一整个好适合下酒啊!!!
%几杀川原味),烤至两面微焦,看起来不大但其实个头还满不小的!
%几杀丛急鹊0元硬币再大上一些,鲜甜的汤汁隐约在表层渗出,好想一口给它吞下去啊!
%家Я艘豢冢?侍鸫?阆宋?目诟蟹浅C匀耍?诟腥硌又多汁,干贝真的好好吃啊!吃了有种幸福又飘飘然的感觉!
%荐胗悒原味),其实还满大一片的,一旁附有柠檬跟胡椒,可以随个人喜好沾附!
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%荐胗愠云鹄从椭?崧??庵恃弹,重点是鱼刺又很少,咸香带点淡淡柠檬香气让人一口接一口停不下来啊!
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%继鸩焕报焦糖)、培根串(焦糖)、葱肉串(焦糖),这时我们已经稍稍有点饱足感惹!但看到美食当前,还是忍不住先吃再说!
%疾坏貌凰邓?羌业奶鸩焕笨镜梅浅5牡轿唬?云鹄慈硌厚实,每一口都有入味,越吃越香;培根串吃起来有些许油脂在嘴里溢开,非常咸香开胃;葱肉串吃起来满嘴葱香,香葱被肉汁及香气十足的肉片包覆着,颇为美味!
%既ス羌ν权焦糖),一片去骨鸡腿分成两份,这样既可以吃到鸡腿分量又不会过多,非常聪明哩!
%家慌缘啮嫌悒焦糖)已经先行切块惹!食用起来非常方便,鱿鱼吃起来Q弹鲜甜,微甜的口感真的好耐吃,怎样吃都不腻!
%技Τ帷⑶炎印⑺募径埂⒓θ砉牵?馀桃踩?际墙固强谖兜摹鸡翅上头还有一条一条的烤痕,有烤痕的烤物看起来都非常的诱人!
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%忌缺矗?八嫡飧錾缺闯叽缫蔡?笠豢湃恰比手掌还大啊!吃起来非常鲜甜,肉质软嫩,扇贝的精华喝下去感觉精神都来惹!
%忌?海?彩呛么笠豢牛?娇啪驼悸??雠套恿铩烤至微微开口就代表可以吃溜!
%及??螅??旱木??沽粼诳悄冢?徽?鼍褪翘烊坏尿咕? 生蚝还没有烤得过熟,吃起来超级肥嫩鲜美,吃了大大满足!
%忌?焊?缺吹母鐾范计拇笠豢牛?皇帜靡桓龈崭蘸谩他们的海鲜品质不错,不管是鲜度还是大小都有特别挑选过,C/P值超高唷!
%甲詈笪颐亲芄渤粤苏饷炊嘀Ж掩面逃),他们的肉串类还会在竹签下方做记号,才不会搞错!一整个非常大心啊!!
“柒串烧屋”严选食材、新鲜卫生,环境舒适,除了贩售肉品外,还有蔬菜类、小点类、海鲜类等,选择多多,价位平实,想要吃巧或吃饱来这里都可以一次满足!他们的烤肉酱料有三种风味,其中大口最喜爱他们的和风焦糖惹,刷上它每一样都变得香甜美味,好吃极惹!这里的人气餐点除了各式肉串外,另外像是德式香肠、鸡翅、去骨鸡腿排、甜不辣、鲭鱼、干贝、鸡软骨等,大口也都非常尬意!“柒串烧屋”超适合三五好友或同事们来这里聚会聊天,大口吃肉大口喝酒,气氛超欢乐搭!推荐给有兴趣的捧友们,有机会不妨来尝尝看,或许会有难忘的美好回忆!
【店家资讯】
柒-串烧屋
地址:台北市中山区长安东路1段46号之1
营业时间:17:00 - 2:00 (每月公休日公布于FB)
电话:02-25672770
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