文、图/Miss kitb
其实我已经不是那种“去台湾一定要去夜市哟!!”的人。一来台北的夜市大部分已经去过不止一次,二来菜菜子去夜市没什么素食选择,三来我不喜欢人多挤逼的地方,四来夜市食物与本健康仔的饮食取向南辕北辙...
今次去高雄朋友带我们去瑞丰夜市,同行未体验过夜市风情的新加坡和马来西亚团友都很热切,我和室友两个经常去台湾的香港人,就比较是“陪大家逛逛看”的心态。所以,其实夜市对于未来过台湾的人是比较有吸引力。瑞丰夜市是高雄最大规模的夜市,入面有超过一千档摊贩,要自己逛也不知从何逛起。还好台湾朋友邀请了夜市人气长龙名店“酥炸大鱿鱼”的老板娘带路,才知道有那些值得一吃的店家啊!
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冲绳酥炸大鱿鱼
高雄市瑞丰夜市第二排后段横排,这就是传说中的酥炸大鱿鱼了,其人气程度系要拿号码牌等叫吃。巨无霸厚肉大鱿鱼裹上薄粉,每一只都即叫即炸,配搭可自选的调味粉,肉食团友都吃得津津有味。
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九龙城香港茶
瑞丰夜市后面横排靠近第1排,在高雄喝到比香港好喝的冻柠茶,感觉奇妙 XDD
其实他们的调制方法跟香港大不相同,不能算是港式冻柠茶,很难直接作比较。夜市这个红茶胆比较弱没有茶涩味,而用的柠檬也改成绿色的台湾翡翠柠檬,味道根本不一样,但这样冲好好喝啊!!我喜欢有整颗柠檬的酸酸!
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石记臭豆腐
瑞丰夜市第14排763号
菜菜子飞佛,这个臭豆腐超好吃!他们只有卖炸臭豆腐和炸豆皮(和综合),平常吃的大多是炸豆腐,很少吃到炸豆皮,豆皮一层又一层炸了就更酥脆了!而且用的是有机豆腐,再加分。伴着吃那些泡菜、小黄瓜丝和葱花,又正好平衡炸物的油腻,很不错。
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翅包饭
瑞丰夜市第1排,哗,翅包饭就是在鸡翅膀里填充不同口味的炒饭,再整只拿去酱汁烧烤!胀鼓鼓的看起来已经够澎湃,而且鸡油受热渗进炒饭里,应该很香很可口吧。
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Delices de France
https://www.facebook.com/delicesdefrance.delicesdefrance
甜品的部分我们来找法国帅哥。这个摊子最有趣的地方,当然是有法国人手工烘焙甜点 (他会讲国语),brownie很浓厚味道不错,那个Canelé也很好吃啊!
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INFO
瑞丰夜市
地址:台湾高雄市鼓山区裕诚路1128号
营业时间:18:30 ~ 01:00 (逢星期二、四至日)
miss kitB
不务正业协会核心会员,或叫“多功能跨媒体自由创作人”。奉无聊为创意之母,快乐是人生最大资产。天天吃早餐,日日在地球旅行。
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