文、图/三高Sir
好一阵子没回来台中走走,是除台北之外也有着不少江浙上海餐馆的所在,南屯的黄家黑砂糖锉冰位于沪舍余味附近,干脆午餐就在沪舍解决,然后到黄家吃冰,夏天炎热呀!
沪舍的主品项是生煎包,其他就几样点心,这类苏杭、上海小餐馆偶尔得见,选择不多,但通常会有一两项招牌,比如包子、油豆腐细粉、小笼汤包..等,可以简单饱食一顿点心,不需要花钱点大菜。
生煎包上桌前先试试小笼汤包,汤包皮和某些知名小笼汤包店家所做的不太相同,略有沾黏性,而整体形态不会特别软榻,有时会吃到这类的,倒不至于不喜欢就是,肉馅则很充实多汁、不油腻,调味比较朴实一些,不错吃但较无自家特色,目前最喜欢的是台北黄龙庄的小笼汤包,台中沁园春也不错。
生煎包的个头更大一颗,底部算有脆度,我一鲁莽咬下,肉汁就从嘴边喷射出去(惊惊),肉馅口味和小笼汤包是相同的,不过我觉得生煎包整体感觉较优,还不错,翡翠生煎包好像是包荠菜,内里不干涩带有野味,剁得还ok纤维不粗糙。
路过客人少可以进来吃吃的小馆,接着来去吃锉冰!
黄
黄家算是附近的名店,下午得排上10多分钟,内用外带同样,夏天当然是想吃芒果牛奶冰,再来一盘水果牛奶雪花,相比于现在随处破百元的芒果牛奶冰,这儿实惠许多,香甜的爱文芒果加上芒果酱、炼乳,上头还放一球芒果冰淇淋,十分享受。
沪舍余味
地址:台中市南屯区公益路二段537号
营业时间:AM11:00~PM9:00
黄家黑砂糖锉冰
地址:台中市南屯区黎明路二段234号
营业时间:AM11:30~PM10:00
用心吃在台湾各地,用心记录美味足迹
三高Sirの美食足迹 三高粉丝团