▲美食展就是要吃!
记者黄士原/台北报导、摄影
台湾美食展今(21)日起一连4天在台北世贸一馆展出,不过食之艺等六大展区一时不知道怎么逛吗?没关系,《ETNEWS新闻云》整理现场的7大亮点,包括饭店餐券、饭店免费试吃、台特色老店街、台北商圈多元美食馆、4国铁道便当及缤纷饭店主厨上菜。
▲晶华酒店餐券超抢手。
饭店餐券
跟去年相同,参加的饭店都主打餐券,五星饭店餐券52折起、万元住宿券下杀16折起,现场人潮最多就属晶华酒店及美福大饭店,晶华酒店的柏丽厅平日下午茶四人优惠折扣R荡蚨9折,而美福大饭店彩汇自助下午茶快闪优惠则是双人餐券每张1,000元,每日限量。
▲天成饭店集团明炉烤鸭。
饭店免费试吃
台湾美食展今(21)日正式开幕,除了各大展区、厨师精湛的技艺展、厨艺比赛、美味小吃,以及最热门饭店餐券之外,其实美食展展区的各家饭店还会推出免费试吃活动,像是天成饭店集团的明炉烤鸭、肋眼牛排,美福饭店的鳗鱼饭、圆山大饭店的牛肉面、宜兰力丽威斯汀度假酒店的鱼丸米粉与现煎牛排,让大家逛展还吃东西。
▲高记小笼包。
全台特色老店
经济部所推出的“美味食光”以“100+老店幸福台湾味”为主题,邀集各地28家经营20年以上餐饮老店,像是高纪、老金龙、面鲜到、邓师傅功夫菜等老店,可以吃到土豆猪脚、客家菜、电视冠军清炖牛肉面、花雕土鸡煲、哈密瓜炒蛤蛎、上海铁锅生煎包等美食。
▲忠诚号蚵仔煎。
台北商圈多元美食馆
由台北市政府主办的台北商圈多元美食馆,为了是展示台北市商圈不同特色,集结了台北市各地美食,像是著名的蚵仔煎忠诚号、士林青蛙下蛋、海瑞贡丸、格子美式餐厅。凭门票及悠游卡可至服务处兑换50元折价券(满100元才可做用)。
▲江之电电铁的江之电便当,可爱造型超热卖。(图/记者赖文萱摄)
4国铁道便当
台铁第三届铁路便当节今年同样也在美食展区举行,一共贩售台湾、日本、韩国及瑞士4国12家铁道公司的各款铁路便当,瑞士冰河列车的“瓦来州风味便当”是今年首度参展;日本方面,这次共有10家铁道公司来台参展,其中道南渔火铁道的花枝饭用北海道海域的水煮花枝填入北海道米一起炊煮,15分钟就卖完50个。而台铁今年特别推出“台铁煲仔饭”,以莺歌陶瓮盛装,要让民众吃完便当,还能留下陶瓮做纪念。
▲24位主厨上菜。
缤纷饭店主厨上菜
一进到入口的右手边就可以看到一个美轮美奂的展区,这是这美食展的缤纷台湾主题馆,台湾观光协会邀请24家饭店及餐厅主厨,每日6位主厨轮流上菜,展现出亚洲、蔬食、欧陆及甜点不同的菜色,主厨们也会在11:00至12:00时亲自在现场与民众面对面交流。
▲乐柠汉堡进驻的新营休息站摊位,每天12点至16点时会有人发送乐柠短裤卡,只要穿着短裤再加上1张乐柠短裤卡就可以换一个小汉堡。
国道服务区
食之旅主题馆里有个以国内国道休息站为主题的道服务区,集合国内主要休息区贩售的名产,不过最为特别的新营休息区里头是乐柠汉堡进驻,每天12点至16点时会有人发送乐柠短裤卡,只要穿着短裤再加上1张乐柠短裤卡就可以换一个小汉堡,如果没穿短裤也没关系,只要收集2张一样可以兑换小汉堡。