▲寒舍艾美酒店推出鱼香星洲酸辣蟹等四种口味的秋蟹料理。
记者陈睿中/综合报导,图/业者提供
对于嗜吃美食的饕客而言,秋季的螃蟹肉肥味美,是最佳的品尝时节。因此多间饭店也推出一系列秋蟹料理,让喜爱吃螃蟹的民众可以依照个人喜好选择。
台北寒舍艾美酒店寒舍食谱中餐厅,于9/15至10/31推出“秋 '蟹艳”方案,供应二款特选蟹食材,包括台湾处女?以及加拿大黄金蟹,以花雕姜葱鸡煲蟹、糟卤豉椒肉碎q蟹、鱼香星洲酸辣蟹以及花雕鸡油蒸蟹等四种方式料理,宾客可依自己的口味喜好,选择不同蟹种以及品尝不同的口味。
▲君品饭店推出大闸蟹套餐,每人1980元。
君品酒店的颐宫中餐厅,自9月16日起推出“清蒸原只大闸蟹”限定套餐,每人1,980+10%即可享用两只大闸蟹搭配开胃沙拉、炖汤、煲仔饭、甜品等,另外再加赠特选58度金门皇家精酿限量高梁酒一杯。
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台北国宾大饭店自9月16日起于二楼粤菜厅与十二楼川菜厅联合推出“秋季蟹逅美馔料理”,主厨选以当日鲜活螃蟹,如:台湾万里蟹、三点蟹及沙公、沙母、红?、松叶蟹等美馔佳肴,每道380元起。A CUT STEAKHOUSE也于10月1日起推出万里蟹系列料理,每道350元起;此外,10月中下旬于二楼粤菜厅也限量提供大闸蟹料理,各种不同的选择,让老饕品尝秋季限定的螃蟹美馔。