文、图/萍子
来访台北内湖捷运港X?荆?胍?虢忝锰猿愿龇ㄊ教鸬悖?甲油萍鲕杰椒ㄊ教鸬闩scape from Paris,隐身在大楼的二楼,非常低调甜点店,大理石餐桌感受法式甜点的优雅,严选店内法国高瑞茶品牌达蔓茶,叶怡兰老师也在推荐过这儿,可想见这法式甜点多好吃了,绝对是贵妇必造访的台北甜点店,内湖下午茶推荐,内湖必吃甜点店,内湖甜点外带服务。
想要到访芙芙法式甜点Escape from Paris,得先搭乘台北捷运内湖捷运港X?静号出口,步行3分钟。
隐身低调在办公大楼的二楼,外观还看不太出来,依照着地址进入大楼,从“第一银行”隔壁大楼最右边的楼梯进入即可。
进入大楼大厅,左边是警卫室,甜点店在二楼用餐,若想要上厕所,就得到前方这个玻璃门,推门出去才可上洗手间,大楼警卫也会告知,好亲切。
从楼梯往上走,黑色的楼梯,宛如有种走星光大道的fu。
从一楼往楼上走,映入眼前看到芙芙法式甜点Escape from Paris 招牌,推开这门进入就对了,不要怀疑,很多人会来这里买外带甜点唷,你一定很难想像这样低调的大楼,怎么还这么多人来买甜点,可想见这里甜点的高人气。
前方会放置一张芙芙法式甜点Escape from Paris 营业时间,一目了然,周一、二公休,营业到晚上19:00而已。
懒得爬楼梯,你可以选择搭乘大楼的电梯上2F,电梯门打开,直接是见到这个甜点店的门面,若不是来过,你绝对意想不到这栋大楼有这样好吃的一间法式甜点店。
一入内可感受芙芙法式甜点Escape from Paris 留白简约大气的设计空间,完全把空间留给来这里品尝甜点的甜点控,宽敞舒适的座位区,毫无压迫,店内座位不多,室内总共只提供四张2人桌、一张四人桌,如同麻雀虽小,五脏俱全的法式甜点小店,并不像是一般法式甜点提供多张座位区。
芙芙法式甜点Escape from Paris Logo是一个蝴蝶展翅飞翔,很典雅又有设计留线形,刚好是把蝴蝶+Paris的P组成的Logo意象,巧妙有意思的设计,完全符合法式的优雅质感。
大理石招待吧台区,干干净净,简约俐落,一种法式优雅格局。
点上黄色灯光照耀,甜点宛如宝石展示,琳琅满目冰柜展示摆放甜点,甜点以泡芙、慕斯、法式甜点类别居多,每款甜点价钱约200多元上下,非常精致,每款特色甜点装饰,看了都让萍子都好想品尝。
旁边摆放些饼干、常温甜点等推荐,以及近期摆放的酒精饮料。(喝酒不开车,开车不喝酒)。
● 《ETNEWS新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
桌边摆设都会以些干燥花为装饰,多了些植栽美学氛围。
外带蛋糕包装礼盒,光看就觉得好精致,上头有蝴蝶结,以及简单的手提纸盒版本,一种法式的奢华。
另款礼盒的外带包装,盒子整齐摆放在柜台前方。
每张桌面都以大理石桌面为主,很有质感,统一规格的设计,这几年台北好爱这种大理石风格,都变成法式甜点的室内装潢基本款了。
不管坐落哪个角落,每张桌椅,都给予一种优雅氛围。
靠窗边位置,多了点光线折射入内,光影变化无穷。
适合当贵妇优雅地喝个下午茶,惬意地用餐,这里只经营到七点,喜欢跟姐妹淘聚会的,可以聊到这时间在离开,这里没有时间限制。
menu整个走简约风,只有文字,很少图,饮品选择不多,第一页全是茶饮,内用低消是饮料一杯,饮料一杯90元或一壶180~220元,热茶分成壶跟一杯装,另外还有水果酒、黑咖啡、气泡水、果汁等。
这里采用高档的法国高瑞茶品牌达蔓茶,好感动,在这里也喝得到。
各款好茶可挑选,有单杯与一壶,萍子建议点一壶比较划算,可以续冲茶水多次,搭配甜点超值方案。
还有果汁、咖啡、酒精饮料选择。
先到柜台点餐,随后附上餐点单,之后吃完在付账即可,4款甜点,2壶茶,平均一人630元,没有酌收服务费耶。
四果红茶,一壶220元,以红茶与中国茶作为基底,加入樱桃、草莓、覆盆子、红醋栗在其中,多了酸酸甜甜的果香风味,红茶慢慢从舌间划开,茶器上头有只金色发光的小鸟矗立,讨喜可爱,加上白色透明的玻璃花茶透明杯,完全把茶色泽直接透明化,茶色泽看起来,更觉得这款茶好喝,有加分效果。
蓝色庭园花果红茶,一壶200元,以锡兰红茶与中国茶为基底,并加入大黄、野草莓、矢车菊花瓣香气,喝起来浓郁的锡兰红茶香气外,果香味道非常浓郁,大地色系果香伴随红茶的茶香,好浓郁,回甘香甜。
甜点点了4款,每一款造型独特,缤纷色彩,光看甜点就好精致,这里甜点上桌,并没有再用其他摆盘或是巧克力酱等花装饰,直接呈上甜点,甜点有:绿野仙踪220元、樱桃莓果森林220元、若竹200元、季节限定-蜜桃乌龙泡芙。
绿野仙踪220元,马上联想到那个著名的世界绘本,好有画面,稻草人与一堆好朋友们去冒险的奇幻之旅,整个黄色的小圆塔,上头装饰放了满满点缀小花朵,宛如春天般绽放的花儿,享受着大地的滋养。
绿野仙踪,外头用白巧克力脆皮甜甜的外壳包覆,里头馅料以有机薄荷柠檬慕斯带清爽的风味,以及杏仁蛋糕绵绵秘密夹在中间,吃起来带有野莓果冻的酸甜,果冻状软嫩,很丰富层次,超级开胃。
樱桃莓果森林220元,外观看起来像是一朵盛开的绽放玫瑰花,让人想到小王子与玫瑰关系“如果你爱着一朵盛开在浩瀚星海里的花,那么,当你抬头仰望繁星时,便会感到心满意足。”,中间放上宛如金箔点缀,非常吸睛,甜点多了故事情节。
樱桃莓果森林是用四果红茶与巧克力幕丝搭配,外头一层盐之花巧克力的酥脆饼皮,脆脆的层次感,内馅用了可可蛋糕、樱桃莓果酱来组成酸酸甜甜风味,莓果的酸与巧克力甜来组合一起,激荡出不同的酸甜风味,加上黑莓巧克力奶酱,绵绵秘密口感,让人吃了多了种拥有爱情的浪漫情境,好sweet的感觉。
若竹200元,上头一整个绿色宛如炫窝的造型,下方一看就是以泡芙方式呈现,简单的一抹绿,衬托出夏日微风吹来,吃一口抹茶香的清爽滋味,让萍子想到去京都宇治品抹茶的美好时光,动念想去京都完的念头。
若竹,取自竹的意象,采用京都抹茶小山园抹茶香堤,加入抹茶甘纳许,上头的抹茶卡士达甜而不腻的抹茶香,并加入梅园柚丁的酸甜风味,带出柚香层次组合,激发出抹茶的独特口味。
季节限定-蜜桃乌龙泡芙,观看咖啡色的色泽,马上会与乌龙茶色泽联想在一起,与甜点创意结合,很有梗,整个弄成漩涡状。
乌龙茶的茶香,以及蜜桃慕斯香浓,绵绵秘密,下方酥脆的泡芙饼皮咬下会有咔咔咔声响,多了酥脆口感,茶香的清爽,非常香浓。
看了萍子介绍内湖这间芙芙法式甜点Escape from Paris ,是不是也觉得很有格调,不妨抽空来品尝下,这里的甜点绝对是甜点控,吃过后,念念难忘的好滋味,季节限定,不定期推出,想要知道更多甜点款,可以上粉丝团逛逛。
芙芙法式甜点 Escape from Paris
粉丝团 官网
电话:02-26275232。
地址:台北市内湖区内湖路一段388号2楼。
(台北捷运内湖捷运港X?静号出口,步行3分钟)
营业时间:12:30~19:00。周一、二公休。
upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。
热爱“旅”旅游、“食”美食、“设”设计、“影”摄影、电影。