▲2017台湾美食展于7月21至24日起举行。(图/记者于佳云摄,以下皆同)
记者于佳云/台北报导
一年一度国内最大的美食盛事“2017台湾美食展”,将于7月21至24日在世贸一馆举行。台湾观光协会特别于今(7/11)邀请五大参展单位抢先公开参展内容,包括:农委会特别设置“缤纷农业馆”,像马卡龙般的彩色米、红糯米及紫稻所制成的创意米料理也将登场;经济部的“美味食光馆”,以“100+老店必尝滋味”为主题,邀请全台28家超过20年老店推出100道台湾经典佳肴,将台湾的美食推向世界。
▲十分有特色的彩色营养米。
▲台湾知名小吃牛肉面。
2017台湾美食展共分为“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食之旅”、“食之伴”及“食之育”六大展区,共有20个主题馆、八百多个摊位,可让游客一次满足视觉与味蕾的享受。其中,农委会将以“缤纷农业馆”带来台湾在地美食及特色食材,客委会则有客家肉圆、南瓜|?筒税?让牢兜赖氐目图伊侠恚?褂刑ㄌ?志奂???⑷鹗亢腿毡镜缺2国的异国铁路便当,让你不用出国就能环游世界。
▲获金奖的臭豆腐食器“窗盘”。(图/联勤公关提供)
此外,会场中也将展出交通部今年举办的“小吃大器-2017 台湾特色小吃内用器皿创新设计竞赛”得奖作品,以 10 项台湾特色小吃:麻油鸡、牛肉面、肉粽和鱿鱼羹等为主题,设计出创新的食器,提升台湾传统小吃的魅力与精致感。
2017台湾美食展
时间:2017年7月21至24日
地点:台北世贸1馆
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