▲德州狂野战斧餐有重达50盎司以上的战斧牛排再搭配16盎司经典炖牛胸。(图/德州鲜切牛排提供)
旅游中心/综合报导
2017台北世界大学运动会赛事进入最后倒数46天,德州鲜切牛排Texas Roadhouse为响应赛事,自7月4日起限期推出全新“德州狂野战斧餐”,重达50盎司以上的战斧牛排再搭配16盎司经典炖牛胸,超大分量适合多人分享。
Texas Roadhouse厨艺总监葛东尼(Tony De Graaf)指出,本次推出的德州狂野战斧餐,特别选用50盎司以上超大分量的Choice等级牛肉,可以同时享受肋眼与牛小排两种肉质;而牛胸肉是一般牛排馆较少见的牛肉部位,透过12小时炖烤的料理方式让口感变得软嫩好入口。上市时间7月4日至9月11日,售价5980元。