旅游中心/综合报导
到日本东京旅游必吃美食之一的炸牛排,相信许多品尝过的人都会念念不忘,现在台湾也吃得到,除了今(1)日开幕的乍牛之外,专卖猪排的吉兵卫与胜势猪排也吃得到喔!
▲王品集团新品牌“乍牛”的炸牛排。USDA PRIME翼板牛排(图/记者黄士原摄)
乍牛
乍牛首店开在东区,座位40个,整体风格呈现日式风格,采用半自助的方式让顾客自主点餐,所以也不收服务费,餐点单点238元到398,套餐298元到458元。餐套部分每套定食皆附越光米麦饭、时令鲜蔬、蔗香味噌汤、渍物及甜品。乍牛除了战斧猪排是非牛类的选项(考量有些人不吃牛肉),其他4种主餐分别翼板牛排、经典菲力牛排、牛立方及小牛肋排,其中小牛肋排每日更是限量15份,总共只卖5种主餐。
地址:台北市复兴南路一段135巷7号(SOGO忠孝馆后方)
电话:02-2772-0855
▲台湾吉兵卫将推出炸牛排。(图/橘焱国际提供)
台湾吉兵卫
台湾吉兵卫6月15日起也吃得到炸牛排,售价280元。吉兵卫的炸牛排是总料理长伊野先生花费了近一个月的时间,使用了近300片的牛排、数十种的面衣,再加各种油温及时间的测试,最成功的研发出料理团队一致好评的炸牛排。除了牛排本身,吉兵卫还搭配山药泥及温泉蛋。
地址:台北市信义区松寿路22号1楼 (NEO19商场,松仁路侧)
电话:02-2723-3313
▲酥炸纽约客牛排套餐。(图/取自胜势日式猪排官网)
伊势路-胜势日式猪排
虽然是猪排专卖店,但店里也吃得到炸牛排,目前提供酥炸纽约客牛排套餐(480元)及酥炸翼板牛排套餐(420元)两款,业者还以热铁板盛盘,让顾客可依个人喜好控制牛排生熟度。
微风松高店
地址:台北市信义区松高路16号B2
电话:02-2722-0128
SOGO复兴店
地址:台北市忠孝东路三段300号10楼
电话:02-8772-9822、02-8772-9822