▲曼谷米其林二星餐厅Gaggan。(图／取自Gaggan官网)
记者黄士原／台北报导
第一本《米其林指南曼谷》在12月6日晚上出炉，总计有17家餐厅摘下一星与二星，但并没有餐厅摘下三星。而在曼谷之后，第一本的《米其林指南台北》则预计在2018年的3月出炉。
17家餐厅中有拿下二星的餐厅有3家，其中1家是拿下亚洲50最佳餐厅第1名的Gaggan，另外两家二星餐厅则是位于曼谷文华东方酒店里的法式餐厅Le Normandie与Lebua Hotel 内的Mezzaluna。至于一星餐厅共有14家，名列亚洲50最佳餐厅的Nahm、Bo.lan、Suhring也摘下一星，不过最让大家惊讶的是旧城区里的街边快炒店Jay Fai拿下一星。
另外，这次指南一样有必比登推荐餐馆35家，餐厅种类多元，有泰式炒金边粉店、炒鸡肉面店、提供海鲜美食餐厅等。
▲Jay Fai蟹肉煎蛋卷。(图／取自米其林网站)
二星餐厅
●Gaggan
●Le Normandie
●Mezzaluna
一星餐厅
●Bo.Lan
●Chim by Siam Wisdom
●Elements
●Ginza Sushi Ichi
●J’aime by Jean-Michel Lorain
●L’atelier de Joel Robuchon
●Nahm
●Paste
●Saneh Jaan
●Savelberg
●Sra Bua by Kiin Kiin
●Subring
●Upstairs at Mikkeller
●Jay Fai
