路边摊麻辣关东煮 灯光昏暗、随意但很轻松

优游网 > 旅游 发布于2024-11-24

导读: 有一阵子在台南的小东路跟长荣路口,每到半夜这十字路口就出现好几摊关东煮,都是那种路边的临时摊位,刚好一个路口一摊,就在人行道上摆上几张小桌椅开始营业。那一阵子不管想在哪个路口吃上一盘关东煮真的都得排上大半天,后来都消失得一干二净了,好像有一家搬到长荣路上变成店面的【麻辣李关东煮】

文、图/橘子狗爱吃糖

有一阵子在台南的小东路跟长荣路口,每到半夜这十字路口就出现好几摊关东煮,都是那种路边的临时摊位,刚好一个路口一摊,就在人行道上摆上几张小桌椅开始营业。周边只有微弱昏暗的路灯,跟摊位的煮锅内蒸腾而起的热气,我记得每摊都是麻辣关东煮XD那一阵子不管想在哪个路口吃上一盘关东煮真的都得排上大半天,后来都消失得一干二净了,好像有一家就搬到长荣路上变成店面的【麻辣李关东煮】,.结果不知道什么时候我发现小东路靠近林森路这个位置又出现这摊麻辣李关东煮,而且越晚人是越多,想说怎么会两家同名,刚好这天要来吃问酱水饺没开就到隔壁坐了下来。



红色的小摊子,食材倒是一字阵仗排开相当多,这往往是吸引我靠近关东煮摊的原因,其实也不一定会夹到这么多,但就是纯粹视觉上的满足感这样,加上又是路边摊。

我不知道其他人的感觉是什么,不过对我来讲喜欢路边摊的原因纯粹是可以吃得轻松吧!因为工作业务的关系整天要在外面跑,西装笔挺的一整天也是相当累人的事。

在这种灯光昏暗的路边小摊吃东西,领带衣着就不需要那么计较了XD,至于很多人在意的卫生,我想我应该是从小到大路边摊吃惯了,就随意了吧XD

不过我目测了一下应该多半有八成的顾客都是学生就是,结果汤头不辣反而是酱辣,它的主摊位上有两边的锅子,一边煮的是麻辣汤头,另一边是原味的高汤。

两边食材略有不同,但要辣或不辣都可以自己跟老板讲,把自己要的食材夹到摊子前面的铁盘里面,然后告诉老板坐在哪边就可以过去等了。

然后旁边就是蔬菜跟方便面类的区域,除了老朋友科学面以外还有几种面可以选,上面都没有标价目表,我又是那种懒得一样样问的人,不过后来发现其实不贵就是,但没有价目表还是让人夹得心里有点不踏实,特别是我这种根本不知道节制的人。

就这样夹了两大盘总共150元,.要说贵吗我倒觉得不会,但里面也没有多加什么配菜,不像东宁路的府城卤味,每次其实夹没多少但是酸菜塞了一堆变成一大盘这样。

大概就是青江菜一包、科学面两包、米血一块、鱼板一块、肝连肉一块、大贡丸两个、白萝卜两块、猪肠一条、冻豆腐一块、德式脆肠一条总计差不多10样,总共150元。

其实我本来还有点怀疑有没有算错了,因为比我预计的还少了点,还有红茶(不冰但太甜)跟热汤可以无限续喝,汤就是煮关东煮的高汤,要自己去盛装。

里面的东西基本上都还不错吃,就是那个猪肠其实有点煮得太老,嚼起来大概不输口香糖,白萝卜也挑得不错,不会像有的店的白萝卜吃起来里面还有一堆丝,特别是肝连肉切得很厚(我是没有选很大块),刚好切成约五到六块的肉。

因为厚切所以嚼劲不赖,搭配它们自己制作的芝麻沾酱加点辣酱还蛮好吃的其实,.但辣酱要斟酌用量,因为辣度真的蛮强的就是。

脆肠的部分我也挺喜欢,不会太纤瘦,但咸度稍高不过好吃,科学面上面有加一球肉酱,它是加到麻辣汤里煮的,带点淡淡麻辣香倒是没有辣味。

那球肉酱让我感觉好像是素肉酱这样,但是拌匀之后其实还蛮好吃的,.青江菜一包煮起来的量倒是不多不少,还算是可以,整体来说我还挺喜欢的。

大概有看过一些网络评价有好有坏,.不好的部分大概是觉得它价格高,但是我今天结账完两个人这样吃150元其实算有点饱,而且也没感觉至于到贵的地步就是,在麻辣味的部分大概是因为食材其实在汤里都算烫过而已,相较长荣路的麻辣李的入味,我觉得小东路的麻辣没有这么入味到食材里面,都只有表层的淡淡辣香而已,有点可惜,撇开这点的话我是觉得整体来说还不错就是,但两家摊头都挂麻辣李是为什么我也没多问,有兴趣的人还是可以来这边坐坐,气氛其实还不错,如果像我不介意边吃饭边配废气油烟的话。



======================================================
【小东路麻辣关东煮 小东路│东区】
地址:台南市东区小东路与林森路口,小东公园对面
电话:04-24737711
营业时间:07:30Pm-02:00Am
消费提醒:店休日不固定看运气或脸书公告,多揪点人吃得比较开心
======================================================

橘子狗爱吃糖部落格橘子狗爱吃糖FB粉丝团

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

历史新高!咖啡期货价格突破300美分大关

在近段时间,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货价格一直都在飙升,突破了300美分大关,在最高位的时候达到303.93美分/磅,最后收市价为302.92美分/磅,创下了13年来的期货历史新高,同时也使罗

发布于11月23日

百亿订单!瑞幸咖啡签下巴西咖啡豆采购协议

近日,在巴西举行G20峰会期间,瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局(ApexBrasil)在巴西首都巴西利亚签署了《合作备忘录》,根据协议内容,瑞幸咖啡在今年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上,将新

发布于11月22日

不到100公里!埃塞俄比亚首都附近爆发冲突

据埃塞俄比亚媒体报道,近日来,埃塞俄比亚政府军与反政府武装法诺部队一直在阿姆哈拉州的Metema和Armachiho地区发生激烈战斗,根据当地的消息,目前双方冲突已经持续了6天,但尚未有伤亡报告。此外

发布于11月21日

肯尼亚咖啡出口商仍担忧失去欧盟市场!

据肯尼亚媒体报道,欧盟议会在近日的投票决定,将《无森林砍伐法》(EUDR)的实施推迟一年,即在2025年12月开始执行,这为肯尼亚的咖啡出口商争取了额外的时间来满足欧盟要求。但同时,仍有不少出口商担忧

发布于11月20日

损失1亿美元以上!巴拿马持续遭受暴雨袭击

据巴拿马媒体报道,在过去一段时间内,巴拿马遭遇热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了强降雨和洪水的威胁,影响十分严重。目前最新的报告指出,在巴拿马有11个人因风暴而死亡,而洪水和暴雨对巴拿马基础设施造成倒塌

发布于11月19日

大肚脐是什么咖啡品种?

在前街咖啡的咖啡豆单中,在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字,相信有很多人会觉得有趣和好奇,问到大肚脐是什么咖啡?为什么要叫大肚脐?其实,大肚脐(Ombligon)是一个相对新的阿拉比卡品种,虽然目前

发布于11月19日

阿拉比卡减产超10%!巴西再遇干旱天气

近日,知名咨询公司StoneX发布首次对巴西咖啡产量调成估计,2025/26年度的巴西咖啡产量预计将达到6560万袋(60公斤/袋),相比上一年度小幅度减少0.4%。其中,阿拉比卡咖啡产量预计4000

发布于11月17日

埃塞俄比亚咖啡发源地在哪里?卡法森林咖啡有什么特点?

在埃塞俄比亚,咖啡种植可分成3种模式,分别为庭院种植、庄园种植和森林种植。庭院种植就是咖农把咖啡树种植在自家后院,或者与其他农作物一起混种在农田里,最后统一交到附近处理站或合作社处理和出口。这些方式在

发布于11月16日

风暴登陆!洪都拉斯3.3万人受灾

据媒体报道,近日热带风暴萨拉(Sara)在加勒比海形成,成为了2024年大西洋飓风季第18个命名风暴,该风暴已经登陆洪都拉斯北部,受此风暴影响,洪都拉斯总统宣布全国进入为期30天的紧急状态。根据洪都拉

发布于11月16日

哥伦比亚考卡山谷省希望庄园有什么特点

近日,前街入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆,在冲煮后,会有蓝莓、乌梅香气,入口后有黑加仑果汁、柳橙和莓果风味,果汁感饱满,并有红酒般的尾韵。这款瑰夏咖啡豆是出自哥伦比亚一个拥有悠久种植历

发布于11月15日

历史高点!纽交所咖啡豆今日报价279.3

在今日收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格再次飙升,在最高位时达到284.93美分/磅,最后收市价格为279.35美分/磅,再次打破了最高记录。在今年9月底,美国C型咖啡期货价格就曾达到2

发布于11月15日

哥伦比亚遭遇特大暴雨!咖啡价格再次飙升

近日,根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会(FNC)发布数据称,2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋(每袋60公斤),相比去年同期增长了16%,同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的

发布于11月14日

肯尼亚主要种植什么咖啡品种?SL28、SL34品种有什么特点

肯尼亚咖啡一直以来以口感干净、清爽,拥有厚实明亮的果酸闻名全球,受到许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,有十分适宜的气候环境,咖啡主要

发布于11月14日

什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次?

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地,咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田园咖啡)为主要种植模式,只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园,最为知

发布于11月13日

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

发布于11月13日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]