记者游t如/台南报导、摄影
一间真正令人印象深刻饭店,可能不在装潢得多么华丽张狂精致,而是牵扯住文化底蕴的深刻人文情感。于4月26日开始试营运的台南晶英酒店,外观看起来真是不怎么起眼,入门后奉上给旅客的一杯手工冬瓜茶,盛装的陶杯,是员工亲至窑场手工制作,每一只杯上都能看见员工签名,字迹一抖一横线,歪来扭去,却能真正扯出有趣的入住情感。
▲入门后奉上给旅客的一杯手工冬瓜茶。
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▲宴会厅的天花板上设计有灯光秀的“如意鱼纹”,也有动态声光效果。
▲台南晶英的游泳池。
晶华丽晶酒店集团拓展版图,台南晶英酒店是继太鲁阁晶英、兰城晶英酒店后第三个晶英品牌。坐落在未来的“一级饭店战区”小西门区,融合府城书院“六艺”风格,共256间房间。台南晶英自称“现代而隽永”,运用闽式建筑特色和古意设计。旅客入门一瞬时的惊叹度不高,却能随着每一种感官体验,舒适度从心底缓慢提升,这是台南晶英酒店的妥贴心意,不过于放大惊喜,却能在细节处寻找到绵长的细腻。
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结合台南特色,酒店内有海东客房、小西门套房、小西门和洋套房和府城套房等房型,使用中西融合的设计风格,记者实际入住台南晶英酒店,入房映入眼帘的是床前的吊挂毛笔造型灯饰,床头板也有以及将闽式筛汤圆的筛子藤织意象,旅客若入住和洋套房,入房后可闻到扑鼻的榻榻米香气,温暖而沁人心脾,舒适度极高。
这间尚在试营运的酒店,其中提供给孩童的“小学堂”,是一大特色。亲子互动区结合“六艺”礼、乐、射、御、书、数,让孩童学习餐桌礼仪、真人版大富翁等游戏,借由穿梭在拟真的学堂内,感受不同的学习感,增添入住时有趣味。而在宴会厅部分,最多可有101桌次的宴客席位,天花板上设计有灯光秀的“如意鱼纹”,开桌15999元,再送一晚全台任选晶华酒店品牌旗下饭店,相当划算。
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若入住台南晶英酒店,记者认为有两处经典不可不尝,一为入口Lobby处座位提供的陶V拖挛绮瑁?褂锰ㄍ逶诘夭?瑁?灿械种可供选择,其中德化产区的白牡丹茶,入口清淡有淡淡花果香气,还饱含氨基酸,对于长居城市的旅客,为护气管的好茶,再配上酒店特选的甜点红茶费南雪,不甜不腻,茶香缭绕于口,真是一大品味乐事。
值得一提的还有在台北也能品尝得到的“Robins牛排馆”,此餐厅虽台北晶华也有设置,但价格却有极大差异。台北的“战斧牛排”卖价两人份近万元,台南晶英却以8888提供给4人品尝。使用美国极黑牛,取老饕肉、肋眼、沙朗、筋肉,口感极嫩,外酥内软,且能尝到鲜甜肉汁的顶级滋味,值得品尝。
▲白牡丹茶,入口清淡有淡淡花果香气,配上红茶费南雪。
▲%肌耙obins牛排馆”的战斧牛排,入口细致,是顶级美味。
▲切开来可以看见美丽的粉红色肉质。