▲比萨屋新菜色融入在地食材(图/业者提供)
记者萧婉宁/台北报导
6月2日意大利国庆日,喜来登比萨屋于6月2日至8日推出义同欢 '飨食趣,主厨李政立发挥比萨屋的料理精神─“美食、共享、欢乐”,以意大利经典料理比萨、意大利、炖饭等,推出六款义式美馔,包含海胆炖饭佐墨鱼及油封番茄、香蒜乌鱼子天使细面、咸蛋厚切培根与帕玛森乳酪双尖笔管面、时萝茴香蓝虾透抽番茄细扁面、义式薄片生鲑鱼佐嫩叶香料橙醋酱与芝麻叶帕玛火腿有机蛋比萨,每道料理520元起。李政立以美食共享的精神设计出六款佳肴,将意大利经典料理融入本地食材,展现义式料理新风貌。