清爽开胃又消暑 台北十大人气凉面懒人包

优游网 > 旅游 发布于2024-11-15

导读: 这几天虽然不再下雨,但温度却逐渐升高,似乎也宣告夏天要来了。炎炎夏日让你食欲不振吗?清爽小黄瓜丝加上香浓麻酱的凉面总是开胃消暑,是许多人在夏天的消暑美食,《ETNEWS新闻云》整理出台北市十大人气凉面,爱凉面的朋友可以参考看看!

旅游中心/综合报导

这几天虽然不再下雨,但温度却逐渐升高,似乎也宣告夏天要来了。炎炎夏日让你食欲不振吗?清爽小黄瓜丝加上香浓麻酱的凉面总是开胃消暑,是许多人在夏天的消暑美食,《ETNEWS新闻云》整理出台北市十大人气凉面,爱凉面的朋友可以参考看看!


▲刘妈妈凉面。(图/翻摄自刘妈妈凉面粉丝专页)

刘妈妈凉面
位于市民大道京华城附近的刘妈妈凉面,晚上10点营业至隔日早上9点,只卖最传统的麻酱凉面口味,带点蒜蓉的麻酱均匀裹在每一根面条上,想来点劲的建议可拌入许辣椒酱提味,另外还有煎荷包蛋及葱蛋可选择搭配。

地址:台北市松山区市民大道五段37号
电话:(02)8787-2093

陈家凉面
标榜24小时营业的陈家凉面,有别于直接使用市售黄面,均为手工制作,经电风扇与冷气急速降温,面条冰凉爽口,麻酱则是加入10多种中药材熬煮而成,除麻酱、酱油、蒜、醋等基本调味,另淋上自家熬煮的冰糖水,口感层次丰富,是出奇制胜的秘密武器!

地址:台北市松山区南京东路五段123巷29号
电话:02-2766-0171


▲永吉凉面(图/资料照)

永吉凉面
位在捷运后山埤站附近的永吉凉面,每天只营业到下午2点半,是在地民众从小吃到大的怀念滋味。招牌“原味凉面”飘着浓浓芝麻香,吃进嘴里十分清爽;“肉燥凉面”则偏重口味,香浓的麻酱再混上肉燥,是市面上少见的特别组合。

地址:台北市南港区玉成街154号
电话:02 2786 8709


▲柳家凉面。(图/翻摄自柳家凉面粉丝专页)

柳家凉面
于1963年创立的柳家凉面,如今以传承至第二代,是台北算老字号的凉面店。招牌原味凉面的酱汁方面以较为清淡的麻酱与呛辣的蒜头、独家特制辣酱搭配,面条Q弹,特别适合重口味的朋友。

地址:台北市松山区光复南路21-1号
电话:(02)2763-4573



▲福德凉面。(图/小虎食梦网)

福德凉面
福德凉面在台北宵夜界名气不小,酱料的口味偏甜、散发着蒜味,再加上红绿双酱(辣椒、芥末)更对味,另一款榨菜肉丝口味的凉面配料丰富,将切丁豆干、肉丝、榨菜、小黄瓜丝分别铺上,融合甜咸滋味,十分特别。

地址:台北市中山区兴安街76号
电话:(02)2503-8553


▲张春凉面(原阿春凉面)。(图/翻摄自张春凉面粉丝专页)

张春凉面
拥有30多年历史的张春凉面(原阿春凉面),早上7:30开店,有时不到中午就卖光光,是南机场地区必尝美食之一。店内仅提供凉面、味噌汤两种商品,喜爱吃辣的朋友则绝不能错过店内的辣酱,加上几匙后味道更是开胃,店内最贵的加大凉面仅40元,味噌汤一碗15元内用可续碗,十分平价划算。

地址:台北市万华区中华路二段368号
电话:(02)2301-3417


▲佳味凉面。(图/翻摄自许进明脸书)

佳味凉面
佳味凉面主食仅卖凉面,三种口味分别为麻酱、?酱、素食,麻酱凉面的口味刚好,花生味并不特别重,搭配着淡淡的蒜香味吃起来十分清爽,香气却又十分浓郁,若不爱蒜味则可选择豆瓣香味四溢的?酱口味。

地址:台北市松山区北宁路8号
电话:(02)2577-7477

梁记凉面
开业近30多年的凉记凉面位于东区,是附近上班族常光顾的店家。小碗凉面与大碗凉面的价格差异不大,建议点大碗会较为划算,分量多上不少。这里的麻酱分量颇多几乎盖住整碗面,均匀伴开后面条沾满酱汁,再淋上些许辣酱,又麻又辣更是够味。

地址:台北市信义区永吉路30巷158号
电话:(02)2747-3461

戴记福建凉面
这间隐身于民生社区内的戴记凉面,共有原味、?酱、榨菜肉丝等三种口味。与其他凉面店最不同的是,这里不卖味增汤,而是以大骨熬成的肉骨汤,喝下第一口的清甜爽口,令人着迷,与凉面十分搭配。另外还有贡丸、蛋包汤等汤品选择。

地址:台北市松山区富锦街427号1楼
电话:(02)2764-2690

屏东任家凉面
1959年从屏东起家的任家凉面,在高雄、台北都有分店,凉面的面条比一般的油面略粗,酱汁以麻酱、糖、醋调成,再洒上少许花生粉,配上清爽的小黄瓜丝、豆芽菜,喜爱吃辣的朋友还可以加入任家自制的辣椒酱,吃起来更为过瘾。

地址:台北市松山区富锦街535巷1号
电话:(02)2749-4326

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚遭遇特大暴雨!咖啡价格再次飙升

近日,根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会(FNC)发布数据称,2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋(每袋60公斤),相比去年同期增长了16%,同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的

发布于11月14日

肯尼亚主要种植什么咖啡品种?SL28、SL34品种有什么特点

肯尼亚咖啡一直以来以口感干净、清爽,拥有厚实明亮的果酸闻名全球,受到许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,有十分适宜的气候环境,咖啡主要

发布于11月14日

什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次?

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地,咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田园咖啡)为主要种植模式,只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园,最为知

发布于11月13日

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

发布于11月13日

暴雨!巴拿马波奎特咖啡产区发生山体滑坡

据巴拿马媒体报道,在10月以来,巴拿马开始进入雨季,但是今年的雨季受到热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了极强暴雨和风暴等恶劣天气,暴雨已经导致多起山体滑坡以及洪水等事故发生,影响了巴拿马多个地区,最为严

发布于11月10日

哥斯达黎加塔拉珠产区为什么如此知名?

塔拉珠(Tarrazu)生产的咖啡因有较高的品质,而在精品咖啡中极负盛名,并且成为了哥斯达黎加最著名、最优秀的咖啡产区之一,常年出现在哥斯达黎加卓越杯(COE)的获奖名单中,在今年的COE榜单中,30

发布于11月10日

巴西政府将出售IAC咖啡实验农地和种质库!

据巴西媒体报道,近日巴西圣保罗州政府打算出售该州一块名为SãoJosé的地块,该地块有7公顷大。但是此举受到巴西坎皮纳斯农业研究所(IAC)和圣保罗州科学研究人员协会(APqC)的反对,皆因本次出售的

发布于11月09日

巴拿马瑰夏是来自哪里的?瑰夏是如何发展的?

巴拿马在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,虽然产量不高,但凭借生产拥有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的瑰夏品种所闻名。此外,瑰夏也成为了世界最受欢迎的咖啡品种之一,并且在众多咖啡拍卖会上瑰夏都能获得了破

发布于11月09日

损失数十亿!肯尼亚海关系统故障阻咖啡出口

据肯尼亚媒体报道,由于肯尼亚税务局(KRA)集成海关管理系统(iCMS)发生技术故障,并且故障连续五天仍未得到解决,这一情况导致肯尼亚第一大港口蒙巴萨(Mombasa)港的运营收到严重影响,导致价值数

发布于11月08日

什么是埃塞俄比亚“花魁”咖啡豆?

埃塞俄比亚作为大家公认的咖啡发源地,拥有悠久的咖啡种植历史,还是非洲最大的咖啡生产国,其生产的咖啡以丰富的水果风味和花香受许多咖啡爱好者的爱戴。在前街咖啡就有多款来自埃塞俄比亚的咖啡豆,在这些咖啡豆中

发布于11月08日

什么是希爪咖啡品种?希爪咖啡品种来自哪里?

在近些年,咖啡品种希爪Sidra经常被议论起,也越来越受欢迎,经常出现在各大世界级的咖啡大赛中,以及出现在很多咖啡店的菜单中。因此很多人好奇这个希爪品种是什么来历?希爪Sidra希爪这个名称是音译的S

发布于11月07日

暴雨!巴西部分咖啡产区或减产30%!

据巴西媒体报道,在巴西中南部迎来降雨天气,目前暴雨已经对巴西南部部分地区造成不少影响。主要影响巴西南部的马托格洛索和中南部的圣保罗州。在马托格洛索州,近日来遭遇了强烈的暴风与天气,导致部分城市被淹没,

发布于11月07日

什么是“小蓝山”咖啡?巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡豆介绍

说到口感平衡、醇厚的咖啡,很多人很想起名气十分高的蓝山咖啡,毕竟在上个世纪,蓝山咖啡就已经在全球成名了,还获得“咖啡皇帝”的称号,是很多人心目中经典精品咖啡的代表。但是一直以来,蓝山咖啡因高品质,产量

发布于11月06日

胡塞武装又再继续红海袭击!

根据媒体报道,近日有报告现实,虽然胡塞武装一直声称攻击对象仅限于以色列及其盟友的相关船只,但实际情况并不如此,攻击目标遍布多国船舶,并且,胡塞武装通过收取“安全费”来确保船只通行,而不支付的船只则面临

发布于11月06日

埃塞俄比亚引进新规 咖啡豆价格或涨!

据报道,日前埃塞俄比亚大宗商品交易所(ECX)正在引入新的咖啡生豆出口定价机制,在每周将会根据纽约ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格以及埃塞俄比亚商业银行的现行汇率换算得出咖啡生豆价格,由此帮助咖农

发布于11月05日

埃塞俄比亚季马咖啡产区南部发生山体滑坡!

据埃塞俄比亚媒体报道,近日埃塞俄比亚西南部地区州康塔区(Kontazone)内的阿梅亚(Ameyadistrict)发生山体滑坡,造成了至少6人死亡。根据该地区警察委员会称,事故发生地的前一天晚上下了

发布于11月03日

为什么埃塞咖啡中合作社更常见?果丁丁咖啡有什么特点?

对于喜欢喝果酸味和花香味咖啡的人来说,必定会想到埃塞俄比亚咖啡。而在埃塞俄比亚众多咖啡产区中,耶加雪菲产区因地理环境和气候,所生产的咖啡以明显的柠檬、柑橘类水果酸质作为主要的风味特点,深受很多咖啡爱好

发布于11月02日

巴西恢复降雨!咖啡豆产量上升价格趋降

据媒体报道,巴西咖啡产区即将恢复有效降雨,有望缓解近段时间的干旱情况,有利于新产季的咖啡树生长,尤其是进入11月,阿拉比卡咖啡产区开始新的开花季。自从今年4月开始,巴西就报告高温干旱天气,并且情况十分

发布于11月02日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]