▲君品感恩办桌宴，12道菜色。（图／君品酒店提供，以下同）

旅游中心／综合报导

热闹办桌文化是许多老一辈台湾人难以忘怀的美味回忆，君品酒店在七周年之际，为老一辈找回旧时感动味道、并让年轻人体验传统办桌的意义与精神，特别在7月21日举办“君品感恩办桌宴”，邀请到台湾办桌祖师爷林添盛的继承人林明灿总铺师亲自掌厨，由于大受欢迎，特别加开7月31日晚宴场次。

君品感恩办桌宴活动推出不到七天时间全数抢购一空，为感谢君品酒店忠实客人的支持，特别加开7月31日晚宴场次，每桌15,800元+10%，希望更多客人能体验到最传统的办桌文化。君品酒店表示，这次君品办桌在菜色、布置、餐具等皆是原汁原味呈现，一进入现场仿佛回到古早以前在家中、街边的办桌情境，且由林明灿总铺师娓娓道来办桌宴的文化意义，让整场活动除了有美食外，更有传承纪念的意义。

12道经典办桌佳肴分别是台式大拼盘、猪脚面线卷、五柳枝鲜鱼、玉凤乘金銮、砂锅芋头鸭、富贵红烧虾、葱烧通心鳗、银包金全鸡、珠贝佛跳墙、福禄寿拼盘、鱿鱼螺肉蒜、福元芋泥屯。