▲台北文华东方酒店与法国顶级保养品牌Sisley首度跨界携手合作推出“黑玫瑰珍宠下午茶飨宴”。(图／记者黄士原摄)

记者黄士原／台北报导

跨界联名下午茶大当其道，台北文华东方酒店自2017年6月26日至7月30日，与法国顶级保养品牌Sisley首度跨界携手合作，于一楼青隅推出“黑玫瑰珍宠下午茶飨宴”。凡享用下午茶的贵宾，还可获赠限量Sisley黑玫瑰系列精美小礼。每位1,300元+10%起。


▲玫瑰奶馅装像是保养品一样，装在透明玻璃罐中的甜品。

此次推出的联名下茶，是酒店行政西点主厨贵格瑞 '铎彦以Sisley黑玫瑰系列的主要成分“顶级巴卡拉黑玫瑰”为灵感来源，做出包括玫瑰奶馅、玫瑰珍珠、覆盆子木槿花泡芙、玫瑰甜甜圈、玫瑰甘纳许佐黑醋栗等甜点。其中玫瑰奶馅就像是保养品一样，装在透明玻璃罐中的甜品，以玫瑰奶馅为基底搭配覆盆莓果泥以及杏仁海绵蛋糕。