俗够大碗的台湾平民美食 马路边的鸭肉饭一碗才20元

优游网 > 旅游 发布于2024-11-15

导读: 对我常常在外面跑业务的人来讲,午餐常常很难准时吃到饭,往往都是下午一两点的事了。我觉得是饮食习惯的问题,所以正餐还是喜欢选个比较台湾味的小吃才觉得有吃饱。而通常这种时间到小吃店都只有我一个人居多,非常清闲又可以安静的慢慢吃饭

文、图/橘子狗爱吃糖

对我常常在外面跑业务的人来讲,午餐常常很难准时吃到饭,往往都是下午一两点的事了。我觉得是饮食习惯的问题,所以正餐还是喜欢选个比较台湾味的小吃才觉得有吃饱。而通常这种时间到小吃店都只有我一个人居多,非常清闲又可以安静的慢慢吃饭。偶尔听到哪里有什么好吃的r 肉饭、鲁肉饭或鸭肉饭就会想特地跑过去。而通常这时间去这种小摊也都会遇到不少的计程车问将大哥。不小心聊上天他们就会推荐我附近有什么好吃的叫我记得去试试。

所以这家远在台中太平的[原味鸭肉饭]自然也是他们的推荐名单之一。刚好跟几个朋友到巫师咖啡喝完咖啡,肚子觉得有点饿,大家想到酷麦客也有推荐这家鸭肉饭。所以就按图寻路..虽然在太平人生地不熟,啊可是还好它在Google里面还是找得到的。

位在大马路边的[原味鸭肉饭],即便是星期六的下午非用餐时间也没有太多人。我其实第一次来到太平的中山路这一带,想不到还是挺热闹的这样。这边其实也没有太明显分什么室内跟户外的座位,反正自己随兴找位置坐好即可。

也没有太多装潢,就是很传统的小吃店料理台,不过其实还挺注意卫生。因为盛饭我看老板娘都还戴手套盛饭这样,炒菜的速度也不慢。

这样的小摊一到下午就是左右邻居或问将大哥聚会喝杯小酒联络感情的开心集会所XD。这样的景象对在乡下长大的我来讲根本司空见惯,还有种怀念的感觉啊。

拿张MENU过来划单,唉哟喂呀!!!东西也太多到根本考验眼力这样。一般的鸭肉饭可能就简单卖跟鸭肉的相关料理,再多可能也不超过十多样菜色。

可是它们家除了招牌鸭肉饭跟鸭肉料以外,还有好多平价的热炒可以选。价格也是出乎我预料的实惠划算,果然离开热闹的市区整个消费的压力就减轻许多啊。我们就以四个人的量点了我们觉得差不多的菜色分量,所以开始上菜这样。

[招牌鸭肉饭/小/20元]
妈呀!!!看到这个价格我快落泪了都,现在瓦斯涨米涨电油涨连我的大肚腩也一直涨的年代。20块钱的铜板顶多都只能买得到一个水煎包买不起两个了(现在市区好多都12块了)竟然在这边还买得到一碗20块钱,还是有鸭肉的鸭肉饭,大碗也才35块钱而已。上面有点特别的不只是铺上鸭肉,还有一搓的卤豆干条..整个色泽搭配香气扑鼻。

上面的卤豆干其实蛮咸的,但鸭肉有瘦有肥不干涩,有鸭油与卤汁的香气渗入米饭中。它们家的米饭煮得很不赖,所以吃起来每口都带满油香,这点就不是每家小吃店都能做得到。譬如在云林北港很有名的老受,它们家的米饭就扣了好多分数,这样一碗我觉得相当满意。

[干米血/30元]
感觉应该是鸭米血(如果我没记错的话),吃起来的口感较Q而扎实。上面酱料带点豆豉蒜泥香气,拌著姜丝的辛香,原本我就爱鸭米血多过一般米血糕了。

[姜丝大肠/100元]
这不是百元热炒店,可是姜丝大肠就是要卖你百元价格而已,但分量却不少。酸溜得刚好到位的勾芡调味,大肠肥厚而处理得干净,口感滑溜咀嚼带Q。

[鱼香茄子/70元/辣]
这个价位又更加感人,而且还炒辣更得我心,毕竟这是我唯一敢吃的茄子料理。切得大块的茄子加进九层塔、葱蒜一起大火快炒,然后勾点微芡。它们家的勾芡都不会太浓稠,调味是偏重,辣味也辣得相当开胃。我其实原本待在南部是不太吃辣的,结果台中住了几年学会的其中习惯之一就是吃辣。茄子吃起来没有炒得太过烂,咸辣的调味我很喜欢。

[葱爆猪肉/90元/辣]
五花肉片下料相当多,薄肉片相当Q弹,这道同样也有炒进辣味。是很常见却又非常实惠的一道足分量肉料理,同样口味下得挺重。

[下水汤/30元]
里面跟我预期的会有各式的内脏下水料不太一样,只有一堆的鸭胗。硬带脆度的鸭胗吃起来虽然分量不少,不过对我牙口没这么好的人小小吃力。不过汤头清爽甘甜我倒是挺喜欢就是,(不过小块的鸭胗比较嫩一些)。

要感谢酷麦克介绍、团长跟焦小糖带路跟安琪边吃边讲笑话(好像得奥斯卡奖要感谢很多人)四个人一人一碗鸭肉饭再点上三菜一汤,看起来好像点得不多,可是却吃得好饱。点的菜色不多,可是每道菜的分量都很够,店内装潢精简,而且远离市区整个租金物价相对低。也就因此反映在订价上让人感觉相当亲民,这就是台湾味的亲切小摊的特色。如果一家四口来吃饭应该点整桌可能不用超过六百块就可以吃得很饱。而且口味也不错(其实算重口味),有经过太平的话很推荐过来坐坐顺便干一杯XD

======================================================
[原味鸭肉饭 ]
◎地址:台中市太平区中山路三段22号
◎电话:0931-223779
◎营业时间:11:00Am-09:30Am
◎消费提醒:就把肚子多空些空间多点几道吃饱一点XD

======================================================

橘子狗爱吃糖部落格 橘子狗爱吃糖FB粉丝团

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚遭遇特大暴雨!咖啡价格再次飙升

近日,根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会(FNC)发布数据称,2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋(每袋60公斤),相比去年同期增长了16%,同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的

发布于11月14日

肯尼亚主要种植什么咖啡品种?SL28、SL34品种有什么特点

肯尼亚咖啡一直以来以口感干净、清爽,拥有厚实明亮的果酸闻名全球,受到许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,有十分适宜的气候环境,咖啡主要

发布于11月14日

什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次?

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地,咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田园咖啡)为主要种植模式,只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园,最为知

发布于11月13日

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

发布于11月13日

暴雨!巴拿马波奎特咖啡产区发生山体滑坡

据巴拿马媒体报道,在10月以来,巴拿马开始进入雨季,但是今年的雨季受到热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了极强暴雨和风暴等恶劣天气,暴雨已经导致多起山体滑坡以及洪水等事故发生,影响了巴拿马多个地区,最为严

发布于11月10日

哥斯达黎加塔拉珠产区为什么如此知名?

塔拉珠(Tarrazu)生产的咖啡因有较高的品质,而在精品咖啡中极负盛名,并且成为了哥斯达黎加最著名、最优秀的咖啡产区之一,常年出现在哥斯达黎加卓越杯(COE)的获奖名单中,在今年的COE榜单中,30

发布于11月10日

巴西政府将出售IAC咖啡实验农地和种质库!

据巴西媒体报道,近日巴西圣保罗州政府打算出售该州一块名为SãoJosé的地块,该地块有7公顷大。但是此举受到巴西坎皮纳斯农业研究所(IAC)和圣保罗州科学研究人员协会(APqC)的反对,皆因本次出售的

发布于11月09日

巴拿马瑰夏是来自哪里的?瑰夏是如何发展的?

巴拿马在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,虽然产量不高,但凭借生产拥有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的瑰夏品种所闻名。此外,瑰夏也成为了世界最受欢迎的咖啡品种之一,并且在众多咖啡拍卖会上瑰夏都能获得了破

发布于11月09日

损失数十亿!肯尼亚海关系统故障阻咖啡出口

据肯尼亚媒体报道,由于肯尼亚税务局(KRA)集成海关管理系统(iCMS)发生技术故障,并且故障连续五天仍未得到解决,这一情况导致肯尼亚第一大港口蒙巴萨(Mombasa)港的运营收到严重影响,导致价值数

发布于11月08日

什么是埃塞俄比亚“花魁”咖啡豆?

埃塞俄比亚作为大家公认的咖啡发源地,拥有悠久的咖啡种植历史,还是非洲最大的咖啡生产国,其生产的咖啡以丰富的水果风味和花香受许多咖啡爱好者的爱戴。在前街咖啡就有多款来自埃塞俄比亚的咖啡豆,在这些咖啡豆中

发布于11月08日

什么是希爪咖啡品种?希爪咖啡品种来自哪里?

在近些年,咖啡品种希爪Sidra经常被议论起,也越来越受欢迎,经常出现在各大世界级的咖啡大赛中,以及出现在很多咖啡店的菜单中。因此很多人好奇这个希爪品种是什么来历?希爪Sidra希爪这个名称是音译的S

发布于11月07日

暴雨!巴西部分咖啡产区或减产30%!

据巴西媒体报道,在巴西中南部迎来降雨天气,目前暴雨已经对巴西南部部分地区造成不少影响。主要影响巴西南部的马托格洛索和中南部的圣保罗州。在马托格洛索州,近日来遭遇了强烈的暴风与天气,导致部分城市被淹没,

发布于11月07日

什么是“小蓝山”咖啡?巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡豆介绍

说到口感平衡、醇厚的咖啡,很多人很想起名气十分高的蓝山咖啡,毕竟在上个世纪,蓝山咖啡就已经在全球成名了,还获得“咖啡皇帝”的称号,是很多人心目中经典精品咖啡的代表。但是一直以来,蓝山咖啡因高品质,产量

发布于11月06日

胡塞武装又再继续红海袭击!

根据媒体报道,近日有报告现实,虽然胡塞武装一直声称攻击对象仅限于以色列及其盟友的相关船只,但实际情况并不如此,攻击目标遍布多国船舶,并且,胡塞武装通过收取“安全费”来确保船只通行,而不支付的船只则面临

发布于11月06日

埃塞俄比亚引进新规 咖啡豆价格或涨!

据报道,日前埃塞俄比亚大宗商品交易所(ECX)正在引入新的咖啡生豆出口定价机制,在每周将会根据纽约ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格以及埃塞俄比亚商业银行的现行汇率换算得出咖啡生豆价格,由此帮助咖农

发布于11月05日

埃塞俄比亚季马咖啡产区南部发生山体滑坡!

据埃塞俄比亚媒体报道,近日埃塞俄比亚西南部地区州康塔区(Kontazone)内的阿梅亚(Ameyadistrict)发生山体滑坡,造成了至少6人死亡。根据该地区警察委员会称,事故发生地的前一天晚上下了

发布于11月03日

为什么埃塞咖啡中合作社更常见?果丁丁咖啡有什么特点?

对于喜欢喝果酸味和花香味咖啡的人来说,必定会想到埃塞俄比亚咖啡。而在埃塞俄比亚众多咖啡产区中,耶加雪菲产区因地理环境和气候,所生产的咖啡以明显的柠檬、柑橘类水果酸质作为主要的风味特点,深受很多咖啡爱好

发布于11月02日

巴西恢复降雨!咖啡豆产量上升价格趋降

据媒体报道,巴西咖啡产区即将恢复有效降雨,有望缓解近段时间的干旱情况,有利于新产季的咖啡树生长,尤其是进入11月,阿拉比卡咖啡产区开始新的开花季。自从今年4月开始,巴西就报告高温干旱天气,并且情况十分

发布于11月02日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]