记者华少甫/台北报导
位于四四南村靠近捷运台北101/世贸站2号出口的“框影咖啡”,开店5年,店里除了有许多王店长自己的摄影作品集之外,最受瞩目的就是“猫咪立体拉花”Up!好康分享活动,即日起至8月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可免服务费,还可获得一份手工造型饼干喔!
▲框影咖啡的猫咪立体拉花非常受欢迎。(图/记者华少甫摄)
“框影咖啡”位于庄敬路的2楼,其实不算好找,5年前,王店长开业时,当地还未开发,许多店家都尚未进驻,因此他时常有“一整天完全没客人”的窘境,但他把握机会,不断改良餐点跟饮品口味,如今,终于获得附近上班族及居民的青睐,常常到店里用餐,甚至还有许多国外的旅客也找到这里,“他们说他们下飞机的第一站就是我们的咖啡店。”他坦言觉得非常不可思议。
▲框影咖啡有一只可爱的店猫“春桃”。(图/记者华少甫摄)
“框影咖啡”常常被定义为卖萌店、文青咖啡店,甚至因为店里有一只长毛折耳猫“春桃”,被许多人定义为宠物友善餐厅(猫咪咖啡厅),店里平日不限时,假日则会把用餐空间分成两区,分别是插座区及用餐区,用餐区六日会限制用餐两小时,插座区则是不限时。
▲立体猫咪拉花最热卖的3种口味。(图/记者华少甫摄)
立体猫咪拉花
店里有卖咖啡与牛奶欧蕾,除了美式咖啡之外,只要是热的都可以做立体拉花,以下来介绍抹茶欧蕾、拿铁咖啡、巧克力欧蕾三种口味。抹茶选用高品质的静冈绿茶,用一点点糖调味,藉以去除涩味,味道较为浓郁,王店长说:“很多客人都称赞这款抹茶,不会输给抹茶专卖店的抹茶。”咖啡则走传统路线,是欧洲式的咖啡,温度较低一点,不会烫口,杯子也较小,希望客人喝到欧洲正宗欧洲风的咖啡;巧克力则是选用浓度较高的巧克力作的(100%巧克力粉),都可以依照客人喜欢的苦度跟甜味去作调整。
▲巧克力大理石蛋糕是这5年非常热卖的餐点。(图/记者华少甫摄)
巧克力大理石蛋糕
店家自己研发的手工蛋糕,是从开店第一天就热卖的招牌商品,为不需要烘烤的冷凝蛋糕;使用法国诺曼底的伊思尼高级鲜奶油,巧克力则是用浓度较高的苦甜巧克力制作。
▲香辣红烧牛楠饭有着“妈妈的味道”。(图/记者华少甫摄)
香辣红烧牛楠饭
这是道有着“妈妈的味道”的料理,当初王店长在创店的时候,希望店里能提供饭类的餐点,“我回去问我妈,她问我我最喜欢吃什么,我就跟她说了几道。”其中,就包括这款红烧牛楠;店里坚持不用调理包,蔬菜也不是选用冷冻蔬菜,而是向菜商叫菜进货,在坪数不大的空间调理,米则选用关山的新米。
▲综合水果松饼口味甜而不腻。(图/记者华少甫摄)
综合水果松饼
一样是冰淇淋搭配鲜奶油,搭配水果,用诺曼地鲜奶油,松饼饼皮吃起来很Q,有点像麻|欤?獠憧诟薪衔?执啵?档靡惶岬氖牵??朔乐瓜誓逃透??苛苋诨??昙姨乇鹧∮梅ü?慕?诖善鞅N拢?云谌每腿四艹缘阶钍屎系奈露取</p>
▲即日起至8月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可免服务费,还可获得一份手工造型饼干。(图/记者华少甫摄)
店里的中餐时间跟晚餐时间,只要点面包料理或手作饭点,都会有一杯附餐饮料,可选鲜奶茶、红茶、绿茶、美式咖啡、百分百果汁、柠檬微苏打等。
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框影咖啡
地址:台北市信义区庄敬路214号2楼
电话:02-2758-6512
营业时间:平日11:00~21:00
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