记者华少甫/高雄报导
位于鼓山渡船头的秘境咖啡,10月才刚开幕,除了是唯一一间可以看到旗津渡船头的咖啡店,还有榻榻米场地“秘境咖啡专区”,近来推出许多草莓新品,希望让喜欢草莓的民众尝鲜。好康分享活动,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,购买“草莓云朵”,便可获得其他“完莓主义”系列单品半价喔。
▲草莓云朵造型非常梦幻。(图/记者华少甫摄)
完莓主义系列的饮品以草莓云朵为主,蛋糕共有抹茶草莓千层蛋糕、花果山、草莓布蕾,冰品则有冬天里的一把火及火焰山,种类非常丰富。
▲草莓云朵是棉花糖跟黑咖啡的组合。(图/记者华少甫摄)
草莓云朵
黑咖啡顶层放一朵棉花糖,摆上季节限定的许多新鲜草莓,热牛奶从上方淋下,一杯入魂,喝的到咖啡的香气跟混入热牛奶后的香醇,软绵绵的棉花糖跟鲜艳欲滴的草莓,视觉与味觉的双重豪华飨宴。
▲草莓布蕾。(图/记者华少甫摄)
▲花果山。(图/记者华少甫摄)
▲抹茶草莓千层蛋糕。(图/记者华少甫摄)
一生悬命
也就是千层蛋糕,店家的千层蛋糕层数约在27层~30层之间,近来推出的草莓系列一共有3款,分别是用小山园抹茶跟草莓作成的抹茶草莓千层蛋糕;用柠檬卡士达加优格酱跟季节水果做成的花果山(综合水果);以自制布蕾加草莓、香草卡士达、食用花卉组成的草莓布蕾。
▲“冬天里的一把火”用自制草莓糖浆跟草莓、炼乳组合而成。(图/记者华少甫摄)
一期一会
冰品的代称,有用自制草莓糖浆跟草莓、炼乳组合而成的“冬天里的一把火”,以及用自熬的莓果糖浆、自制布蕾、棉花糖雪人制成的“火焰山”,店家表示,他们的冰品都是自制冰块,为了追求口感,将刨冰机颗度调细,每一口冰吃起来比绵绵冰还绵密,比雪花冰更柔顺,甚至入口即化;制作过程方面,会先以清冰将冰品基底先塑型,里外层淋上自熬的糖浆,让酱跟冰融为一体,过程绝不添加一滴水,也没添加人工色素,讲求新鲜,减糖配方让客人爱吃甜也零负担。
▲“火焰山”用自熬的莓果糖浆、自制布蕾、棉花糖雪人制成。(图/记者华少甫摄)
好康分享活动,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,购买“草莓云朵”,便可获得其他“完莓主义”系列单品半价喔。
▲秘境咖啡内部装潢一隅。(图/记者华少甫摄)
秘境咖啡
地址:高雄市鼓山区滨海一路111号2楼
电话:07-531-2401
营业时间:11:00~1830,无公休日
《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动
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