▲蓝象调理包也能煮出美味泰式料理。
记者黄士原／台北报导、摄影
由欧洲发迹的蓝象（Blue Elephant），现在已经是全球知名泰国料理餐饮品牌，在伦敦、巴黎、曼谷及普吉岛都有餐厅，而为了为迎合现代生活型态、满足消费者的美食需求，将自家餐厅脍炙人口的泰式宫廷料理、泰国5大菜系之一，制成即食料理包、调味包及各式香料组合，只需简单加热或料理，就能迅速又方便地将泰国王室指定的泰式宫廷美味端上餐桌。
台湾的蓝象餐厅宫廷即食调理包由Ch 宇 Select引进，董事长林祈廷指出，针对不同的族群，蓝象（Blue Elephant）将即食调理包分成即食酱汁包、调味包及各式香料组合；即食食酱汁包目前有3种咖啡酱包，是针对不会煮菜的朋友，只须加热、加入部分食材就配饭食用；调味包则是针对会下厨烹饪的朋友，蓝象将各种食材准备好，只要简单的烹饪，10分钟就可以吃到美味泰式料理，像是绿咖喱、泰式炒河粉等。
▲泰式炒河粉。
另外，还有各式香料组合、调味酱，林祈廷说，这是针对熟悉料理的朋友，他们会根据自己的喜好来料理调味，蓝象则是提供他们各种道地的泰式香料组合、调味酱。目前蓝象即食调理包在即食调理包可以买到，未来会陆续进驻其他大卖场。售价部分，100元起至300元。
▲蓝象调理包。
