▲一兰拉面台北本店售价288元,比日本贵上一些。(图/记者季相儒摄影)
记者黄士原/台北报导
大家久等的一兰拉面终于要在6月15日正式开幕,为了维持与日本同样品质,拉面的汤头是从日本做好运来台湾,派遣“制面职人”常驻在台,依据每日气温和湿度进行制面调整,不过台北本店与日本还是有“三个不一样”。
▲现金、信用卡结账区。(图/记者季相儒摄影)
第一个不一样是没有拉面券自动贩售机,负责一兰海外事业的花井伊织表示,香港、纽约及台湾的海外分店都没有拉面券自动贩售机,主要考量是海外地区使用信用卡的习惯比较高,所以才使用人工结账。
第二个不一样是拌手礼贩售处,在日本店铺可以买一兰拉面、釜烧豚骨拉面,以及一兰拉面博多细面(直条面),其中最多台湾旅客购买的是类似泡面的一兰拉面。而台北本店目前只贩售一兰拉面博多细面(直条面)附一兰特制红色秘制辣粉,售价750元。
▲拌手礼目前只贩售一兰拉面博多细面(直条面)。(图/记者季相儒摄影)
第三个不一样就是价格台湾一兰拉面一碗售价288元,和日本890日圆(约240多元新台币)贵了一些,虽然有网友觉得比日本贵不合理,不过也有网友认为海外店本来就会比本国店贵上许多,尤其是台北本店的汤头是从日本空运来台,运送费用也是一笔不小的成本。
住址:台北市信义区松仁路97号
营业时间:24小时/全年无休