炎炎夏日,酸辣泰菜最开胃。CNN旅游最新公布由读者票选的“世界50大最佳美食排行榜”,其中泰菜与美式料理人气料理不相上下,泰国菜共有7道上榜,排名第4泰式酸辣汤人气最夯,喜爱吃泰菜的吃货可不能错过。
泰国料理美味诱全球,屡屡登上国际版面。CNN旅游上月更新公布的世界50大最佳美食排行榜,由脸书粉丝页3万5千名读者投票票选,其中共有7道泰国菜上榜,包括:泰式酸辣汤名列第4名、泰式木瓜沙拉名列第6、玛莎曼咖喱名列第10名、绿咖喱名列第19名、鸡肉炒饭名列第24名、和辣猪肉沙拉名列第36名。
泰国观光局表示,“魅力惊喜泰国之味”激发游客和美食家展开泰国美食之旅,前往泰国各地知名餐厅品尝招牌菜,并透过食物探索泰式风格,再再显示泰国料理如何成为世界级的美食体验。
此外,泰国观光局为推广泰菜美食文化,亦与米其林旅游伙伴合作出版“曼谷米其林指南”,以及与法国高特米鲁厨师帽美食评鉴合作出版双语的“2018高特米鲁厨师帽美食评鉴泰国指南”;且计划2018年5月将于泰国主办联合国世界观光组织之美食观光会议,让全球饕客更为认识泰国菜的奥秘。