夏季高温持续飙升,让许多人想来杯冰凉啤酒,享受大口畅饮的透凉快感。全球订房网站今日公布“世界7大啤酒城市”,推荐旅客来场微醺旅行,不论是捷克的古老啤酒地窖,或是美国现代精酿啤酒产地,甚至是距离台湾航程2.5小时就能抵达的青岛,世界各地蕴藏多样啤酒风貌的城市,正等待旅客们逐一感受沁凉的消暑滋味。
●捷克比尔森,见证经典啤酒工艺
1842年,比尔森欧克啤酒厂在这酿造了第一杯比尔森啤酒,此后这里成为啤酒酿造技艺的中心。比尔森欧克啤酒厂目前开放给游客参观,旅客可以在此参加地下酒窖导览,还有机会品尝直接从酒桶中倒出来的新鲜比尔森啤酒。而邻近的住宿有“比尔森万怡酒店”,位于比尔森欧克啤酒厂附近。在旅行疲累的时刻,可提供旅客们一个舒适的落脚处,也别忘了在酒店内热门的Pils’n’Grill 餐厅享受一杯好啤酒。
●捷克布尔诺,尽情畅饮享受惬意时光
布尔诺为 Starobrno 啤酒的发源地,也是世界级啤酒的圣地。到当地旅游时,可以发现当地人聚集在圣雅各伯教堂附近,尽情畅饮Starobrno 的经典淡啤酒Le~ák以及带有麦香的黑啤酒erné。若想好好独享一个人喝酒的时光,可选择旅客最爱的布尔诺旅宿-“阿万蒂饭店”,饭店屋顶的户外浴池是边喝小酒边放松的最佳选择。
●德国班堡,恋酒之都百年坚持
班堡每平方公里的酒厂密度堪称世界第一,是相当迷恋啤酒的一个城市。这里所有的酒厂都遵守500年前巴伐利亚的啤酒纯酿法,此法要求所有的啤酒酿造只能使用水、麦、酵母、啤酒花做为原料。来到这里,一定要来品尝班堡的本地啤酒-烟熏琥珀拉格,口味浓厚让人一喝就上瘾!在德国班堡享受过慵懒的夜生活后,市中心的“布鲁蒙汉斯饭店”可以提供一个舒适的住处,并附有免费早餐。
●比利时布鲁日,揭开热情啤酒飨宴
修道院啤酒、司陶特黑啤、三倍hoppy 啤酒与水果啤酒,比利时的啤酒种类多到让人眼花撩乱。布鲁日更是香槟啤酒的发源地,快来到当地任何酒吧,一同享用此支美味的啤酒。当地热闹的‘t Brugs Beertj 咖啡店更有众多比利时啤酒种类收藏。此外,当地的“欧内斯特先生饭店”本身为 14 世纪宅邸,也曾是啤酒厂。现已重新翻修,提供你一个特别又舒适的住处。
●美国波特兰奥勒冈,啜饮一口顶级精酿
如果你喜欢印度淡色艾尔啤酒IPA,波特兰就是属于你的天堂,这个号称为精酿啤酒之都的城市,的确比其他地方拥有更多的酒厂,并有丰富的酒吧文化,与欧洲的竞争对手相比毫不逊色。在这里热闹的大小酒吧中来杯 hoppy 啤酒,或参观 Cascade、Hopworks 酒厂,了解丰富的波特兰手工酿造啤酒历史。另外,也推荐一个消磨时间的好地方“伊斯特伦饭店”,饭店为时尚设计风格,除了有楼顶露台可欣赏景观,还有自己的手工啤酒小酒馆。
●比利时鲁汶,朝圣世界知名酒厂
世界最大的酒商InBev 即位于鲁汶,这里有众多的手工啤酒可满足爱好啤酒的旅客,尤以 Ochtend Kriek、St. Adriaansbier 与Nostra Domus 这三种最受到大家欢迎。虽然选择众多,建议还是可以前往热闹的啤酒广场,问问当地人的私房推荐。Bookin.com也推荐一家交通方便、房内设备齐全且位于市中心的精选住宿“Getaway Studios Leuven”,离啤酒广场只需步行即可到达。
●中国青岛,体验独特东方风味
每年八月,几百万人都会聚集于此,一同欢庆青岛盛大的国际啤酒节。虽然此活动类似德国的慕尼黑啤酒节,但却添加了许多中国风味在里头。这里有德国香肠啤酒铺、巴伐利亚乐团,还有独特的京剧表演,创造出其独有的氛围。此节庆活动由青岛啤酒公司所赞助,其酒厂就位于青岛,博物馆全年开放参观。参加活动完后,当地的“远雄悦来酒店”提供室内泳池与三温暖,提供旅客在此度过舒适的假期。
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