亚洲兴起搭游轮旅游热潮,吸引各国游轮公司结合华人文化元素抢攻商机,而台湾美食与手摇饮如今在海上也能尝得到!全球前3大的美国公主游轮公司,旗下首艘专为华人客群设计的“盛世公主号”近日驶抵亚洲,从船身到船舱可见中文指标,且也把台湾美食搬到游轮开卖,满足台湾民众在出国期间想念家乡味的口腹之欲,更让各国旅客认识到台式美味。
●限定盛世三重奏 香蕉王国新滋味
有别于以往游轮常见的咖啡、果汁等饮品,盛世公主号引进台湾知名手摇饮料品牌食材来源与技术训练,开卖15种饮品,从珍珠奶茶、QQ百香绿茶到奶盖茶饮都能喝得到,美味程度让负责整艘游轮乘客餐饮服务的行政主厨Nilo Oliva Palma也爱上,笑称是登船工作期间最大的小确幸。
且除了台湾民众熟悉的饮品,游轮也推出船上独有的全新饮品“盛世三重奏”,以仙草、布丁为基底,加入鲜奶、香蕉味奶泡,最后放上现切的新鲜香蕉片,突显出台湾手摇饮与水果王国的独特优势。
●星级餐厅主厨开菜单 台式炒米粉入选
同时,盛世公主号首创双米其林餐厅主厨设计料理,于观澜轩中餐厅推出超过30道中式菜色,如松露油醋烤鸭沙拉、瑶柱鸭丝羹、粤式老火例汤、辣味鱿鱼炒香肠、大千川味鸡煲、牛肉虾酱炒饭等,以电力大灶克服游轮禁用明火烹煮,达到中菜所需的大火快炒条件,其中菜单上也推出台式肉丝炒米粉,美味滋味让人一度忘却自己正身处在太平洋海上。