记者华少甫／台南报导
位于台南的彩虹雪冰品店，是台湾雪花冰第一大品牌，店里主要贩卖雪花冰及甜品，冬季则供应各式热甜汤，店家最自豪的，就是所有雪花冰、冰料、豆类、布丁全都是各店手作。近来推出的“18金超级芒果雪”，主打18斤爱文芒果才能收1斤的爱文粉制成，用料非常实在。
▲店家的水果冰砖非常有创意。（图／华少甫记者摄）
彩虹雪冰品店主打“一条龙”品牌，不仅雪花冰设备都有申请专利，原料也100%研发，成立20年，更获得经济部认证甜品老店，迄今已获得4项国际认证，包括美国FDA、清真HALAL认证、HACCP与ISO 22000，客户遍布全球五大洲，多达20个国家。
▲18金超级芒果雪堪称店里的招牌冰品。（图／华少甫记者摄）
18金超级芒果雪
堪称店里的招牌冰品，6月刚刚推出，使用18斤才能收1斤的爱文粉制成的黄金爱文雪花冰，加上无色素香料的新西兰奶源，现做现卖的新鲜冰品。
▲冰果是把水果冻入冰品中，耗时数小时才能做成。（图／华少甫记者摄）
冰果-奇异果
把水果冻入冰品中，耗时数小时才能做成的梦幻冰品，把冰砖打成雪花冰时，完整吃的到果肉的香气，滋味非常美好，值得一提的是，店里的所有水果都可以做成超梦幻的“创意个人砖”喔！
▲嫩仙草1号+芋薯圆是用嫩仙草为底，搭配“4宝”。（图／华少甫记者摄）
嫩仙草1号+芋薯圆
用嫩仙草为底，搭配彩虹雪自豪的“4宝”，包括爆粒红豆、古早味花生、五行碧玺开运圆跟刨签芋薯圆，堪称全台独创，真材实料完整看的见。
▲花生仁银耳露滋味美好。（图／华少甫记者摄）
花生仁银耳露
店家自豪地说，店里的所有食材配料，除了豆类，全都是独家研发，绝不用他们无法100%完全掌握的食材，银耳跟花生与坊间许多店家直接买现成的不同，吃起来更香更美味。
▲即日起至7月底止，只要到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得一碗“18金爱文雪花冰”。（图／华少甫记者摄）
好康分享活动，即日起至7月底止，只要到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，并加入店家Line好友，便可以获得一碗“18金爱文雪花冰”喔！
彩虹雪
地址：台南市东区东门路二段304号
电话：06 268 0667
营业时间：10:00~22:00
《ETNEWS新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动
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