冬季是火锅旺季,有主打“肉麻式”服务的麻辣锅业者,近日打破餐厅禁带外食规定,开放消费者自己带食材、酒水加料。消息一出,有民众自备好市多肉品、海鲜上门实测,没想到店员不但态度真诚,还主动协助装盘、冰镇,额外服务完全没多收费,另类行销让网友直呼好大器。
有网友在脸书社团“Costco好市多 商品经验老实说”发文,14日晚间一行8人预约海底捞用餐,向店员告知有自带食材;到店后,一开始只是向店家询问是否能提供盘子,准备盛装自备食材,没想到店员主动提出处理,不只协助摆盘,还帮忙冰镇、清洗,服务品质不马虎。
原PO指出,这回自备有好市多牛肉片、帆立贝、好菇道、玉米笋等食材,要价3,322元,再加上店内消费3,413元,平均一人用餐不到850元,吃饱喝足并大赞店家真诚服务,表示愿意再回访。
“肉麻式”服务获得好评,成功掳获消费者的心,吸引网友留言回应说,“吃吃喝喝之外还有表演看”、“台湾本地的餐饮服务都追不上了吧”、“真的逆天了”。不过也有网友担忧食品安全以及奥客行为,“以台湾鲷太多来说应该会取消”、“又再一次开启奥客养成的路线”。