▲今年美食展邀请本土剧女神白家绮担任宣传大使。(图／台湾观光协会提供)

记者黄士原／台北报导

2017台湾美食展即将于7月21日于世贸一馆一连举办四天。今年美食展邀请本土剧女神白家绮担任宣传大使，她将在美食展前先品尝各家美食，率先体验美食展主题“缤纷食代”的丰富内容。7月21日美食展开幕当天，她也将亲自逛展，和粉丝们一起探访美食展的各主题馆，体验结合味觉、视觉与文化美学的盛大飨宴。

平常是否有时间呢？白家绮说，平常因工作忙碌，若有机会下厨，也是煮一些简单健康的东西，例如生菜沙拉、简单的炒青菜或煎牛排，偶尔会煮个鸡汤帮自己补一下，在家她会跟妈妈一起包饺子、馄饨。白家绮喜欢的台菜很多，例如葱爆牛肉，三杯鸡，凤梨虾球，咸蛋苦瓜，清蒸臭豆腐等，因为在台北也很方便吃到各种异国料理，她也乐于多方尝试，最喜欢的是日本料理、清爽的海鲜料理等。

2017台湾美食展规模盛大，共有“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食之旅”、“食之伴”、“食之育”六大展区，每个展区规划都独具特色，同时邀请世界各国名厨现场展现手艺，“厨艺大赛”则有各方厨艺好手进行大PK，丰富的内容可让游客待一整天，尽情享受精彩的饮食文化与缤纷的美食力量。