图、文/米特
饶河街夜市的臭豆腐摊贩超多,
米特到现在都还没有把全部的店家吃透,
目前吃到现在最爱的就是从基隆路南松门那端进去第一间臭豆腐,
再来就是本篇要介绍的“下港名彭臭豆腐”啦!
这两间臭豆腐的味道也各有千秋,令人难以忘怀。
这就是南松门入口,有没有看到服务台右方的黄色招牌写着臭豆腐,
那就是另一间我很爱,也很推的臭豆腐。
“下港名彭臭豆腐”算是颇有名,也有媒体来采访过,不过米特并不是为了有名而来,是真的很好吃♥ ♥ ♥
这间在饶河街夜市偏中间的位置,刚好在松山市场的招牌旁边,如果找不到可以找招牌。
看上去摊位小小的大约只有15个座位,不过他们在松山市场里面还有座位,
所以如果想吃就勇敢的走上前去吧,总会有位置的!不然就等一等,很快就有位置了。
如果要外带的话就直接在外带区等就可以了!
每张桌子上都有菜单可以看,想好后就可以跟店员点餐跟付钱,
不过我们去吃的时候常常遇到店员说等等吃饱再付的情形,就看店家怎么说,反正记得付钱就是了XD
必点招牌菜当然就是下港脆皮臭豆腐啦!
这间的臭豆腐吃素的人也可以吃唷!连辣椒也是素的,贴心吧~
下港名彭臭豆腐 45元/份
看看臭豆腐的表皮,是不是只能用美得冒泡来形容!
一份虽然只有三块,但却比别家的臭豆腐来得大块,也不会觉得不划算。
臭豆腐上头洒上香菜,备好泡菜,一盘热腾腾香喷喷的臭豆腐就上桌,就算客人很多也不会让你等太久。
下港名彭臭豆腐的泡菜比较偏甜,酸味比较不够,如果能酸点就更好吃了!
((讲得我好像孕妇爱吃酸一样,虽然身材看起来是蛮像的啦
吃臭豆腐怎么可以放过辣椒呢,废话不多说马上先加一匙!
连辣椒都闻起来好过瘾,辣度刚好,不敢吃辣的朋友也可以沾少一点配着吃。
下港名彭的臭豆腐外皮酥酥脆脆的,是薄薄一层的酥脆,并不是那种脆皮臭豆腐,
臭豆腐中吸附香喷喷的汤汁,也因为汤汁的缘故,吃完不会觉得口很干,
汤汁烫归烫,还是抵挡不了香气的诱惑,想马上吃掉他!
就算饶河街观光夜市里逛街的人潮多到爆炸,热死挤死我了,
但再热再挤都要来吃一盘脆嫩多汁的下港名彭臭豆腐,爽在心里,臭在嘴里,这就是台湾美食臭豆腐的奥妙啊!
【下港名彭臭豆腐】
地址:台北市松山区饶河街189号
电话:0937-086-395
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>>>本篇原文发表自:米特,味待叙部落格