文、图／台南先生
路边没有店名的鸡蛋糕小摊，一卖就是27年，下午才营业只卖3.5小时，限量贩售晚来吃不到，常常一开店就排队，传统古早味吃起来软Q不甜腻，是许多在地人最爱的下午茶
老板说她从民国80年就卖到现在了，之前有一阵子移到附近别处摆摊，现在就比较固定在这里
旁边有50岚，隔壁崇仁街墙面上写着大大的货柜屋，算是满好认的地标
没有店名，因为都固定摆在东门路上，所以在地人都叫东门路鸡蛋糕，他们家鸡蛋糕的特色除了古早味，还有各种可爱的动物造型
面糊每天只准备一桶，卖完就提早收
现点现烤，两个模具一次最多烤12个，人多要等很久
在旁边看发现老板坚持手不碰到鸡蛋糕，全程都是用工具把鸡蛋糕戳下来，注重卫生有加分
摊位上没有写售价，一般正常点法是一包12个50元
动物造型有8款，其他还有2款手枪造型，都还满古锥，吃起来就是很传统古早味的软Q口感，重点是吃起来不会很甜，非常涮嘴，虽然冷掉一样好吃，但是建议不要放超过2小时，不然口感会比较干
鸡蛋糕（内容如有异动，依店家公告为准）
地址：台南市东区东门路二段176号（50岚旁边，崇仁街路口）
电话：无
营业时间：13：30～17：00（卖完提早收，周日公休）
介绍台南隐藏版美食为宗旨
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