文、图/摘自《踩踏京都慢时光》伪日本人MAY著,健行文化出版社
“京町家”源自平安时代,典型町屋建筑的特色是门面狭窄,屋内深邃而细长,多为2层偶有3层式的建筑,面向街道的部分作为店铺,经过数百年的改造,在江户时期开始形成了“职住一体”的住宅样式。京都市内残存的町家住宅大多在明治或大正时期建造,有着“红壳格子”之称的深色格子、虫笼窗等多种集合工匠巧思的设计,至今仍保存得相当完整。
近年町家常被用来改造成咖啡店、餐厅或民宿。有着古老风情的木造格子老屋,可以轻易察觉到屋外的动静,但外头的人却无法窥探内部,通常在房子中间或后方会设计小巧的日式庭院,增添不少优雅闲静的氛围。经过上午的单车骑乘及历史文化熏陶的洗礼,就让May带着大家好好地享受一分京町家午餐,在巷弄之间找寻一分宁静吧!
古书と茶房(ことばのはおと)
藏身在巷弄间的“古书と茶房”,有着京町家建筑具代表性的隐密格窗,在住宅区中很不显目,若没注意很容易错过。撩起门口的麻布短帘,将单车牵进窄小的走道停放,年轻的夫妻随即前来招呼,让人有回到家一般的错觉。室内空间比想像中大许多,有和室榻榻米的地板及小巧的日式庭园,完整保留京町家住宅的风韵。有满屋的书籍及各式各样的小玩具,还有招财猫及不定期的展出品。这里还提供了简单的定食、咖喱及面包餐,更有许多吸引May的甜点,无论分量或味道都表现得可圈可点。用餐时段即便满座也不吵杂,舒服空间让人不舍离去,适合喜欢漫游不赶时间的旅人们。
店内提供的明信片上写着“旅するように暮らす”,意即“像旅行一般地生活着”,这句话对于May而言是再贴切也不过的。
古书と茶房(ことばのはおと)│官网
地址:京都市上京区油小路通下长者町下ㄦ大黑屋町34 皈
电话:075-414-2050
营业时间:11:30~19:30(周一、二公休)
交通方式:市巴士9. 50→“堀川下长者町”下车步行3分;地下铁乌丸线→“丸太町/今出川站”步行15分
虎屋?寮(とらやかりょう)
创立于室町时代后期的虎屋,至今已有近500年历史,原为皇室御用?子,随着明治时间迁都至东京,逐渐变得不限于皇室使用,也能外传于民间,以羊羹及顺应节气、季节变化而制作的季节和?子最为出名。
在京都御所一条通旁的“虎屋?寮”,由知名建筑师内藤广所设计,充满人文气息的宽敞装潢与一般印象中狭窄的日式房屋构造大不相同,把西式建筑的概念融入传统的京町家风格,文艺的空间值得让旅人们停下脚步休憩一番。
虎屋?寮(とらやかりょう)│官网
京都一条店
地址:京都市上京区一条通乌丸西入 皈
电话:075-441-3113
营业时间:10:00~18:00(最后点餐时间17:30)
公休日:不定休,详情见官网。
交通方式:市巴士59.201. 203. 洛102→“乌丸今出川”下车步行3分